Ketahui! Mana yang Lebih Sehat untuk Asupan Nutrisi Anda Antara Telur Rebus dan Telur Dadar

JawaPos.com – Telur merupakan sumber nutrisi yang sangat baik, penuh dengan protein dan vitamin penting.

Beberapa orang mungkin memilih antara telur rebus atau telur dadar ke dalam pola makan sehat mereka sehari-hari.

Dilansir dari Times of India, kedua olahan telur ini memang berbeda dalam hal kandungan nutrisi, kalori, dan manfaat kesehatan. Namun, manakan yang lebih sehat dan cocok untuk beberapa orang, simak penjelasan berikut ini.

Nilai gizi telur rebus

Baca Juga: 4 Efek Samping Terlalu Banyak Konsumsi Garam bagi Kesehatan Tubuh, Jangan Anggap Remeh!

Telur rebus sering dianggap sebagai salah satu olahan paling sehat untuk mengkonsumsi telur. Telur rebus mudah untuk disiapkan dan mempertahankan sebagian besar nutrisinya tanpa ada bahan tambahan.

Menurut the United States Department of Agriculture (USDA), telur rebus mengandung sekitar enam gram protein berkualitas tinggi, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk perkembangan dan perbaikan otot.

Selain itu, telur rebus menyediakan vitamin penting seperti B12, A dan D, bersama dengan mineral seperti zat besi, kalsium, magnesium, dan seng. Semua kandungan gizi tersebut terdapat dalam olahan telur rebus yang sederhana.

Selain itu, telur rebus kaya akan antioksidan yang membantu melindungi terhadap degenerasi mata yang berkaitan dengan usia.

Menurut penelitian dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan pentingnya nutrisi ini untuk kesehatan secara keseluruhan.

Dengan adanya sekitar 78 kalori per telur rebus besar, telur dapat menjadi pilihan makanan rendah kalori yang cocok dengan program diet pengaturan berat badan.

Nilai gizi telur dadar

Baca Juga: Bahlil Singgung Pihak yang Merasa Paling Bersih dan yang Lain Kotor Sikapi Hasil Pilkada 2024

Telur dadar menawarkan cara yang serbaguna untuk menikmati telur dengan memungkinkan berbagai isian seperti sayuran, keju, dan bahkan daging. Fleksibilitas ini dapat meningkatkan profil nutrisi secara signifikan.

Seperti contoh menambahkan sayuran dapat meningkatkan kandungan serat dan menyediakan vitamin dan mineral tambahan. Namun, nilai gizi telur dadar dapat sangat bervariasi tergantung pada bahan-bahan yang digunakan.