Lebih Tinggi Protein daripada Salmon, Ini 10 Fakta Mengejutkan Ikan Kembung untuk Kesehatan

JawaPos.com - Ikan kembung sering dianggap makanan sederhana, padahal kandungan nutrisinya sangat luar biasa bagi tubuh manusia jika dikonsumsi secara rutin.

Banyak orang belum tahu bahwa ikan kembung justru punya kandungan protein lebih tinggi dibandingkan dengan ikan salmon yang lebih populer.

Selain protein, ikan kembung juga kaya akan asam lemak omega-3, vitamin, mineral, dan antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Dirangkum dari Instagram Lingkar Fakta dan Hello Sehat, berikut sepuluh fakta mengejutkan ikan kembung yang penting diketahui untuk kesehatan.

Baca Juga: Sensasi Gurih dan Segar Ikan Kembung Bakar Sambal Colo-Colo, Bikin Nasi Nambah Terus Eksternal

1. Mencegah Peradangan

Peradangan adalah reaksi alami tubuh, tetapi bila berlangsung lama bisa memicu penyakit kronis berbahaya seperti kanker dan jantung.

Ikan kembung kaya akan antioksidan yang mampu melawan radikal bebas dan membantu mencegah peradangan berlebihan pada jaringan tubuh.

2. Membantu Menurunkan Berat Badan

Protein tinggi dalam ikan kembung mempercepat metabolisme tubuh, membuat kalori lebih cepat terbakar sehingga berat badan bisa berangsur menurun.

Selain itu, protein pada ikan kembung juga memberikan energi yang cukup sehingga tubuh tetap bertenaga meski sedang menjalani program diet.

Baca Juga: Hanya Pakai Teflon! Resep Ikan Kembung Bakar Sambal Colo-Colo yang Enak

3. Menyehatkan Tulang dan Gigi

Kandungan kalsium pada ikan kembung penting untuk menjaga tulang dan gigi tetap kuat, terutama pada usia lanjut yang rentan osteoporosis.

Vitamin D dalam ikan kembung juga membantu penyerapan kalsium sehingga manfaatnya semakin maksimal bagi kesehatan tulang dan sendi.

4. Menjaga Kesehatan Otot dan Saraf

Ikan kembung mengandung kalium dan natrium yang penting untuk mendukung fungsi saraf dan kontraksi otot tubuh manusia.

Keseimbangan kalium membantu mengontrol kadar natrium sehingga menurunkan risiko tekanan darah tinggi dan menjaga kesehatan saraf.

5. Menyehatkan Jantung

Asam lemak omega-3 dalam ikan kembung dapat menurunkan trigliserida, menjaga kolesterol baik tetap tinggi, dan melancarkan aliran darah.

Kandungan kalium di dalamnya juga membantu mengendalikan tekanan darah sehingga risiko penyakit jantung bisa lebih rendah.

6. Cegah Anemia

Ikan kembung mengandung zat besi dan folat yang membantu pembentukan sel darah merah sehingga menurunkan risiko anemia.

Asupan rutin ikan kembung membuat tubuh tetap bertenaga dan tidak mudah lemas akibat kurangnya hemoglobin dalam darah.

7. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Omega-3 yang tinggi pada ikan kembung mendukung respons imun tubuh agar lebih kuat melawan berbagai penyakit.

Selain itu, kandungan DHA dan EPA juga melindungi fungsi otak sekaligus memperlambat penurunan kognitif seiring bertambahnya usia.

8. Membantu Kesehatan Metabolik Anak

Ikan kembung mengandung hidrolisat protein ikan yang berperan sebagai antioksidan alami serta mendukung kesehatan kardio metabolik pada anak.

Nutrisi yang lengkap membuat ikan kembung cocok dijadikan pilihan lauk bergizi bagi anak-anak di masa pertumbuhan.

9. Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2

Omega-6 dalam ikan kembung berperan menurunkan risiko diabetes tipe 2 dengan cara meningkatkan sensitivitas insulin pada tubuh.

Konsumsi ikan kembung secara rutin juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil sehingga tubuh lebih sehat.

10. Cocok untuk MPASI

Protein tinggi pada ikan kembung membuatnya sangat cocok dijadikan bahan makanan pendamping ASI (MPASI) bagi bayi.

Selain itu, mineral penting seperti kalsium, fosfor, dan magnesium membantu mendukung pertumbuhan tulang dan gigi bayi.

Ikan kembung ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan yang jarang diketahui, bahkan kandungan proteinnya lebih tinggi daripada salmon.

Selain untuk orang dewasa, ikan kembung juga sangat baik untuk anak-anak, lansia, bahkan aman dijadikan menu MPASI bayi.

Dengan harga lebih terjangkau, ikan kembung bisa menjadi pilihan lauk bergizi tinggi tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam.

Manfaat dari ikan kembung ini bisa dirasakan apabila dikonsumsi secara rutin dalam menu harian di rumah.