4 Bahan Alami Penghilang Bau Prengus Daging Kambing yang Ampuh dan Mudah Didapat

JawaPos.Com - Momen Idul Adha tentunya sangat identik dengan daging kurban tak terkecuali daging kambing.

Daging kambing memang menjadi salah satu bahan makanan favorit banyak orang, terutama saat momen-momen spesial seperti Idul Adha atau acara keluarga.

Namun, tidak sedikit orang yang merasa terganggu dengan bau prengus atau bau khas dari daging kambing yang dikenal cukup menyengat dan sulit hilang, bahkan setelah dimasak.

Bau prengus atau amis dari daging kambing ini bisa melekat di perabotan dapur, panci, wajan, bahkan di tangan dan alat masak lainnya.

Namun dilansir dari Healthline, bagi kamu yang hendak memasak daging kurban khususnya daging sapi tak perlu khawatir. 

Sebab, ada beberapa bahan alami yang bisa digunakan untuk menghilangkan bau amis dari daging kambing secara efektif.

Dikutip dari Healthline, bahan-bahan ini sangat mudah ditemukan di rumah dan tidak membutuhkan biaya besar.

Penasaran apa saja? Berikut adalah empat bahan alami penghilang bau daging kambing yang patut Anda coba.

Baca Juga: Tips Menghilangkan Aroma Daging Kambing Ala Chef Devina Hermawan, Simak!

1. Jeruk Lemon atau Jeruk Nipis

Salah satu cara paling praktis dan alami untuk menghilangkan bau amis dari daging kambing adalah dengan menggunakan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis.

Kedua jenis jeruk ini memiliki kandungan asam sitrat yang tinggi, yang sangat efektif untuk mengurai bau tak sedap sekaligus memberikan aroma segar.

Cara Penggunaannya:

• Siapkan 1–2 buah jeruk lemon atau jeruk nipis segar.