Buah dan minyak zaitun.
JawaPos.com – Minyak zaitun terkenal akan manfaatnya, namun konsumsi berlebihan dapat menimbulkan risiko kesehatan jangka panjang.
Untuk menghindari ini, penting mengonsumsinya dalam jumlah sedang dan memilih varietas minyak zaitun murni dan berkualitas tinggi.
Dilansir Times of India, inilah beberapa risiko kesehatan tersembunyi yang terkait dengan penggunaan minyak zaitun berlebihan dalam menu harian.
Minyak zaitun olahan atau terhidrogenasi sebagian memiliki struktur molekul yang berubah, menurunkan kandungan asam lemak Omega-3 sehingga mengurangi manfaatnya.
Hal ini, dikombinasikan dengan penggunaan yang berlebihan, menurunkan kadar kolesterol baik dan meningkatkan kolesterol jahat.
Peningkatan tersebut dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan komplikasi terkaitnya dalam jangka panjang.
Selain itu, konsumsi minyak zaitun yang berlebihan dapat menyebabkan penurunan tekanan darah, membuat orang rentan terhadap efek samping seperti pusing, stroke, dan gagal ginjal.
Minyak zaitun mengandung banyak lemak dan kalori, sebanyak 120 kalori per sendok makan (15 ml).
Jika dikonsumsi berlebihan, kandungan lemak yang tinggi ini tidak dapat dicerna dengan baik oleh tubuh sehingga berisiko mengganggu sistem pencernaan yang berujung pada masalah seperti diare.
Selain itu, makanan berlemak tinggi juga dapat menyebabkan penambahan berat badan.

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
