JawaPos.com – Ada berbagai macam kacang-kacangan di dunia, dan salah satunya adalah kacang walnut yang kita kenal sebagai kenari. Kacang walnut berasal dari pohon walnut (Juglans regia) yang berasal dari daerah Mediterania dan Asia Tengah. 

Kacang ini tidak banyak ditemukan di Indonesia dan biasanya merupakan produk impor. Kacang ini memiliki bentuk yang unik karena bentuk buahnya. Kacang ini memiliki bentuk seperti otak manusia. 

Seperti kacang-kacang lainnya, kacang walnut sangat bagus untuk kesehatan karena kaya akan vitamin, mineral dan nutrisi lainnya. 

Dilansir dari Healthline, dari 30 gram kacang walnut terdapat 185 kalori, 18,5 gram lemak, 1,9 gram serat, 3,9 gram karbohidrat, 4,3 gram protein, dan 0,7 gram gula. Berikut manfaatnya bagi tubuh.

1. Bagus untuk jantung

Penyakit jantung sering kali menjadi penyakit kronis terkait dengan kondisi jantung dan peredaran darah. Dalam beberapa kasus, diet kacang-kacangan dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. 

Banyak penelitian menemukan kacang walnut dapat melawan risiko penyakit jantung dengan menurunkan tingkat kolesterol, mengurangi peradangan, dan memperbaiki fungsi peredaran darah dengan mengurangi penyumbatan pada arteri. 

Dilansir dari Harvard Health, kacang walnut lebih baik dalam mengurangi tingkat kolesterol daripada kacang-kacangan lainnya. 

2. Bagus untuk tulang

Dilansir dari Health, kacang walnut mengandung banyak macromineral yang dapat memenuhi 50 persen kebutuhan manganese kita. 

Manganese adalah mineral yang mendukung kesehatan tulang kita dan dibutuhkan untuk produksi kolagen dan penyembuhan luka. 

3. Mencegah kanker

Kacang walnut mengandung antioksidan yang lebih tinggi daripada kacang-kacang lainnya karena kandungan vitamin E, melatonin dan polyphenol. 

Polyphenol dalam kacang walnut sebagian besarnya adalah pedunculagin, sebuah ellagitannin dengan efek anti peradangan yang kemudian dapat melindungi kita dari risiko kanker. 

Kacang walnut juga mengandung nutrisi anti kanker lainnya, seperti phytosterol, gamma-tocopherol, asam omega 3, dan lain-lain. 

Beberapa penelitian menemukan diet khusus kacang walnut dapat menurunkan risiko kanker kolon dan prostat. 

4. Bagus untuk otak

Kacang walnut terkenal bagus untuk otak karena bentuknya yang mirip seperti otak, dan ternyata pernyataan tersebut terbukti benar. 

Penelitian juga membuktikan kacang walnut membantu pengobatan depresi dan penyakit otak terkait dengan penuaan. Penelitian menemukan partisipan yang lebih tua mengalami perbaikan pada ingatannya.