
5 Manfaat Susu Kedelai untuk Tubuh. Sumber foto: Health Shots
JawaPos.com -Susu kedelai menjadi alternatif dan merupakan pilihan populer di kalangan orang yang tidak toleran terhadap laktosa, vegan, atau sekadar mencari pilihan minuman lebih sehat.
Dikutip dari Health Shots, Minggu (6/10), kacang kedelai direndam, digiling, dan disaring untuk mengekstrak susu, yang kemudian sering kali diperkaya dengan vitamin dan mineral seperti kalsium dan vitamin D.
Susu kedelai memiliki sedikit rasa kacang dan dapat digunakan dalam berbagai resep seperti smoothie, kopi, berikut manfaatnya.
1. Kaya nutrisi
Susu kedelai adalah minuman kaya nutrisi yang menawarkan berbagai vitamin dan mineral penting, seperti yang ditemukan dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Applied Food Research.
Susu kedelai secara alami mengandung banyak protein, yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan.
2. Baik untuk kesehatan jantung
Susu kedelai dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung karena kandungan isoflavonnya, seperti yang ditemukan dalam sebuah penelitian dalam jurnal Nutrients.
Isoflavon adalah senyawa nabati yang meniru struktur estrogen, hormon yang berperan dalam kesehatan jantung.
3. Membantu penurunan berat badan
Protein dalam susu kedelai menjadi nutrisi yang membantu merasa kenyang dan puas untuk waktu lebih lama, mengurangi keinginan makan berlebihan.
Selain itu, susu kedelai rendah kalori dan lemak jenuh, sehingga menjadi alternatif yang lebih sehat dibandingkan minuman lain.
4. Membantu melancarkan pencernaan
Selain itu, protein dalam susu kedelai sering dipecah menjadi peptida yang lebih kecil selama pemrosesan, sehingga lebih mudah dicerna bagi sebagian orang.
5. Mendukung kesehatan tulang

Persebaya Surabaya Rayakan Kembalinya Bruno Moreira, Bonek Kompak Satu Suara
14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Link Live Streaming Semifinal Uber Cup 2026 Indonesia vs Korea Selatan dan Line-up Pertandingan
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
50 Unit Mobil Koperasi Desa Merah Putih Tiba di Wonogiri, Dandim 0728/Wonogiri: Saran Saya Tidak Usah Digunakan Dulu Mobilnya
