Ini Dia 5 Makanan yang Tidak Bisa Kadaluarsa, Wajib Tahu!

JawaPos.com – Makanan yang biasa ditemukan di pasar atau minimarket tentu memiliki tanggal kadaluarsa.

Meski demikian, ada beberapa makanan yang tidak memiliki tanggal kadaluarsa yang dapat bertahan lama.

Berikut ini merupakan enam makanan yang tidak memiliki tanggal kadaluarsa yang dilansir dari akun YouTube Kunci Sehat pada Kamis (15/8).

1. Madu

Makanan yang tidak bisa kadaluarsa, yaitu madu karena makanan ini dari bahan makanan alami yang tidak bisa mengalami pembusukan saat disimpan bahkan lebih dari 50 tahun.

Madu dapat disimpan lama dan tidak ada kadaluarsa karena memiliki kandungan air yang sangat rendah, sehingga mikroorganisme tidak dapat tumbuh.

Selain itu, madu mempunyai ph yang rendah dan bersifat antibakteri karena adanya kandungan hidrogen peroksida.

2. Beras Putih

Selanjutnya, yaitu beras yang tidak memiliki tanggal kadaluarsa dan akan tetap aman dimakan selama disimpan ditempat yang kering dan bersih serta suhu dibawah 40 derajat.

Oleh karena itu, sangat disarankan untuk menyimpan beras ditempat yang kering dan tidak lembab agar dapat bertahan dengan lama.

Namun, perlu diketahui bahwa beras merah tidak bisa bertahan lama karena memiliki kandungan minyak alami di dalamnya, sehingga menyebabkan beras merah menjadi bau.

Baca Juga: 5 Jenis Makanan Penguat Tulang yang Baik untuk Mencegah Osteoporosis, Salah Satunya Produk Olahan Susu

3 Cuka

Cuka bisa bertahan dalam jangka waktu yang lama, bahkan saat tak disimpan dalam lemari pendingin. Hal ini dipengaruhi oleh sifat asam dari cuka yang membuatnya anti-pertumbuhan mikroba.

Perubahan tetap bisa terjadi lama-kelamaan seiring waktu seperti perubahan warna, bentuk, endapan, atau menjadi keruh di dalam bagian cuka.