Penuh Gizi, Kaya Kalsium! Ternyata Segini Jumlah Susu yang Diproduksi Seekor Sapi Semasa Hidup

Ilustrasi sapi sebagai penghasil susu yang jadi konsumsi manusia (pixabay)

JawaPos.com - Sapi merupakan salah satu hewan ternak yang memiliki banyak manfaat. Hewan herbivora ini memiliki daging yang kaya protein dan penghasil susu tinggi kalsium.

Oleh sebab itu, sapi selalu dibudidayakan secara intensif di seluruh dunia. Jadi, tidak heran jika jumlah populasi sapi cukup banyak dibandingkan hewan mamalia lainnya.

Dikutip JawaPos.com dari DAIRY FARMING HUT, Minggu (5/11), disebutkan bahwa pada tahun 2020 jumlah sapi ternak yang ada di seluruh dunia mencapai 957,71 juta ekor.

Daging sapi merupakan sumber protein yang sangat bergizi bagi tubuh. Apalagi rasanya yang nikmat, membuat daging sapi menjadi pilihan sebagai sumber protein yang dibutuhkan oleh manusia.

Selain daging, sapi juga diternak secara khusus untuk diperah susunya. Susu yang dihasilkan sapi menjadi sumber kalsium yang bermanfaat bagi tubuh manusia.

Apalagi demi pertumbuhan anak berjalan dengan maksimal, susu sapi menjadi salah satu obatnya.

Susu sapi menjadi sangat penting dalam kehidupan manusia. Karena selain untuk dikonsumsi secara langsung, susu sapi juga diperlukan sebagai bahan baku dalam pembuatan makanan seperti kue, jus, masakan tradisional, dan lain sebagainya.

Kualitas dan kuantitas dari susu yang dihasilkan oleh sapi dipengaruhi oleh cara perawatan sapi tersebut.

Baca Juga: Umur Simpan Susu UHT Lebih Lama, Dokter Gizi: Tapi Segera Diminum Setelah Dituang ke Gelas

Oleh karena itu, segala hal yang berkaitan dengan cara ternak harus diperhatikan dengan baik agar sapi dapat memproduksi susu secara maksimal.

Sapi sudah jadi hewan peliharaan selama lebih dari 10.000 tahun. Dan sejak manusia menjinakkannya, kita menggunakan susunya untuk dikonsumsi. 

Peternakan sapi sekarang telah berubah menjadi sebuah industri, dan pertanyaan tentang berapa banyak susu yang dapat dihasilkan oleh seekor sapi selama hidupnya menjadi sebuah persoalan.

Kira-kira berapa sih jumlah susu yang dihasilkan oleh satu ekor sapi semasa hidupnya?

Berikut JawaPos.com akan merangkum seputar fakta terkait jumlah susu yang diproduksi oleh seekor sapi.