Resep Strawberry Raindrop Agar-Agar, Dessert Kenyal dan Segar untuk Cuaca Panas
Potret strawberry raindrop agar-agar yang diberikan saus gula aren diatasnya. (Sumber: instagram.com/@agarhokiku)
Resep strawberry raindrop agar-agar ini dibagikan oleh akun Instagram @agarhokiku. Bahan utamanya cukup sederhana, yaitu agar-agar plain, air, gula pasir, dan stroberi. Dessert ini semakin nikmat ketika disajikan dingin dengan tambahan saus gula aren yang memberikan sentuhan manis khas.
Bahan
1 bungkus agar-agar plain
1 liter air
50 gram gula pasir atau sesuai selera
Stroberi secukupnya
2 sdm gula aren
2 sdm air panas
Cara Pembuatan
1. Cuci stroberi hingga bersih, buang bagian daunnya, lalu potong sesuai selera. Sisihkan beberapa buah jika ingin digunakan sebagai hiasan saat penyajian.
2. Masukkan agar-agar plain, air, dan gula pasir ke dalam panci. Aduk hingga bubuk agar-agar larut dan tidak menggumpal.
3. Panaskan campuran menggunakan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Pastikan agar-agar benar-benar larut agar teksturnya terbentuk dengan baik.
4. Siapkan cetakan, kemudian tata potongan stroberi di dalamnya. Tuangkan larutan agar-agar secara perlahan hingga seluruh potongan buah terendam.
5. Diamkan agar-agar pada suhu ruang hingga uap panasnya berkurang dan mulai mengeras. Setelah itu, simpan di dalam kulkas hingga dingin dan teksturnya set.
6. Untuk membuat saus gula aren, campurkan gula aren dengan air panas. Aduk hingga gula larut dan membentuk saus. Jika masih terlalu kental, tambahkan sedikit air panas.
7. Keluarkan strawberry raindrop agar-agar dari cetakan secara perlahan. Letakkan di mangkuk atau piring saji, lalu siram dengan saus gula aren.
8. Sajikan dalam keadaan dingin agar teksturnya terasa lebih segar saat dinikmati.
Strawberry raindrop agar-agar bisa menjadi alternatif camilan dingin yang praktis untuk dibuat di rumah. Tekstur agar-agar yang kenyal dan padat berpadu dengan potongan stroberi yang memberikan rasa segar. Sementara itu, saus gula aren menambahkan rasa manis yang melengkapi hidangan tanpa memerlukan banyak bahan tambahan.
Agar hasilnya lebih menarik, gunakan cetakan bening atau cetakan berbentuk bulat sehingga tampilannya menyerupai tetesan air. Kamu juga bisa menyesuaikan jumlah gula pasir sesuai selera. Setelah dingin sempurna, dessert ini cocok dinikmati sebagai camilan siang hari atau hidangan penutup setelah makan.
Tags
Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!
Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!
Artikel Terkait
Kuliner Legendaris Jawa Timur, Begini Resep Rawon Empuk dan Lezat untuk Keluarga
Kamis, 5 November 2026 | 05.13 WIB
Resep Mie Setan Praktis, Rasanya Mirip Menu Pedas Favorit di Kedai
Kamis, 5 November 2026 | 05.02 WIB
Tak Perlu ke Restoran! Ini Resep Udang Bakar Madu yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah
Kamis, 5 November 2026 | 04.40 WIB
Terpopuler
Profil Yudi Cahyadi, Atlet MMA yang Tantang Duel Herri Pras Usai Singgung UAS dan UAH
Profil Herri Pras yang Kritik UAS dan UAH, Pendiri PSGI yang Ditantang Duel Atlet MMA
7 Kebiasaan Masa Kecil yang Berpengaruh Pada Kesuksesan Anak di Masa Depan
Herri Pras Beberkan Kronologi Digerebek Petarung MMA: Ditendang dan Didengkul Ulu Hati
Marco Bezzecchi Tuai Kritik Usai Kesalahan di Sepang Memperburuk Peluang Juara Dunia
Kembali Lakukan Mutasi, Kapolri Suyudi Ganti 264 Pati dan Pamen Polri
Prediksi Susunan Pemain Atletico Madrid vs Bayern Munchen: Alex Baena Ingin Tim Tamu Kesulitan
Prediksi Galatasaray vs Stuttgart: Tuan Rumah Punya Modal Bagus,tetapi Tim Tamu Siap Beri Perlawanan
Prediksi Skor Jeonbuk Motors vs Johor Darul Takzim FC, Duel Ketat di AFC Champions League Elite
Usai Digeruduk Rombongan Petarung MMA, Herri Pras Sempat Dievakuasi di Polsek Gunung Putri
Jawa PosTelah diverifikasi oleh Dewan PersSertifikat Nomor 1055/DP-Verifikasi/K/XII/2022
- Awarding
- Nasional
- Surabaya Raya
- Sepak Bola Indonesia
- Sepak Bola Dunia
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Opini
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
