
Resep Ikan Bakar dengan Teflon yang Enak dan Bikin Nagih./ YouTube Devina Hermawan
JawaPos.com - Ikan bakar menjadi salah satu menu yang hampir selalu menggugah selera. Perpaduan daging ikan yang gurih dengan bumbu bakar yang manis, pedas, dan harum membuat hidangan ini cocok disantap bersama nasi hangat dan sambal.
Umumnya, ikan bakar dimasak di atas bara api untuk menghasilkan aroma khas yang sedikit smoky. Namun, tidak memiliki panggangan atau ingin proses yang lebih praktis bukan berarti harus melewatkan menu ini. Ikan bakar juga bisa dibuat menggunakan teflon dengan hasil yang tetap lezat.
Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan, berikut resep ikan bakar teflon dengan bumbu yang kaya rasa dan mudah dibuat di rumah. Teknik marinasi dan pengolesan bumbu secara bertahap membantu menghasilkan ikan yang lebih gurih dan bumbunya meresap.
Bahan marinasi ikan:
400 gram ikan tilapia filet
1½ sdt kaldu bubuk
⅛ sdt merica
2 sdm maizena
1–2 sdm putih telur
Bumbu halus:
8 butir kemiri, sangrai
15 siung bawang putih
8 siung bawang merah
Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!
Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!

Jawa PosTelah diverifikasi oleh Dewan PersSertifikat Nomor 1055/DP-Verifikasi/K/XII/2022