Logo JawaPos
Author avatar - Image
Senin, 21 September 2026 | 21.35 WIB

Menu Keluarga Favorit, Ini Cara Membuat Sup Iga Sapi yang Lezat

Resep Sup Iga Sapi yang Bikin Ketagihan. (YouTube Devina Hermawan)

JawaPos.com - Sup iga sapi merupakan salah satu hidangan yang cocok disantap bersama keluarga. Perpaduan daging iga yang lembut dengan kuah gurih dan aroma rempah membuat menu ini terasa semakin nikmat, terutama ketika disajikan hangat.

Membuat sup iga sendiri di rumah juga tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan teknik memasak yang tepat, iga sapi bisa menjadi empuk dan bumbu dapat meresap dengan baik sehingga cita rasanya tidak kalah dari hidangan restoran.

Kunci kelezatan menu ini terletak pada proses memasak iga serta penggunaan berbagai rempah.

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan, berikut resep sup iga sapi yang empuk, gurih, dan cocok menjadi hidangan keluarga.

Bahan-bahan

Untuk merebus iga:

  • 1,5 kg iga sapi

  • 1 sendok teh garam

  • 3 lembar daun salam

  • 1 liter air

  • 4 cm jahe

  • Bahan kuah:

    • 5 siung bawang putih

  • 5 siung bawang merah

  • Editor: Setyo Adi Nugroho
    Tags

    Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!

    Jawa Pos

    Ikuti

    Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!

    Jawa Pos
    JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
    Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210

    Jawa PosTelah diverifikasi oleh Dewan PersSertifikat Nomor 1055/DP-Verifikasi/K/XII/2022

    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore