Menu Simpel Bikin Lahap, Ini Resep Nasi Ayam Jamur yang Cocok untuk Semua Kalangan

JawaPos.com – Bingung mencari menu praktis yang bisa disantap kapan saja? Nasi ayam jamur dapat menjadi salah satu pilihan yang patut dicoba.

Hidangan ini memadukan nasi putih hangat dengan ayam berbumbu gurih dan jamur yang dimasak hingga meresap. Rasanya yang sederhana tetapi menggugah selera membuat menu ini cocok disantap untuk makan siang maupun makan malam.

Tak hanya untuk hidangan keluarga, nasi ayam jamur juga bisa dikemas sebagai bekal sekolah atau bekal kerja. Bahkan, dengan penyajian yang menarik dan perhitungan bahan yang tepat, menu ini berpotensi dijadikan salah satu ide jualan kuliner.

Bahan-bahannya pun relatif mudah ditemukan sehingga tidak membutuhkan persiapan yang rumit. Cara memasaknya juga cukup sederhana dan bisa dipraktikkan oleh pemula.

Baca Juga:Resep Gabin Ubi Ungu, Camilan Lokal dengan Isian Lembut dan Manis

Dilansir dari kanal YouTube Ade Koerniawan, berikut resep nasi ayam jamur yang praktis dan menggugah selera.

Bahan-bahan

• 200 gram nasi putih
• 400 gram paha ayam
• 100 gram jamur kancing
• 6 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 buah cabai rawit
• ½ sendok teh kunyit bubuk
• 5 lembar daun jeruk
• 1 batang serai
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Kecap manis secukupnya
• Saus tiram secukupnya
• Kaldu jamur secukupnya
• Sedikit air
• Minyak untuk menumis

Bahan Pelengkap

• Telur dadar

Cara Membuat Nasi Ayam Jamur

1. Bersihkan jamur kancing, kemudian potong menjadi empat bagian. Sisihkan terlebih dahulu.