Cuma Pakai Bahan Sederhana, Resep Tumis Ikan Asin Cabe Ijo Ini Dijamin Bikin Lahap

JawaPos.com – Tidak perlu lauk yang mewah untuk membuat waktu makan terasa istimewa. Tumis ikan asin cabe ijo bisa menjadi pilihan menu rumahan yang sederhana, praktis, tetapi punya cita rasa yang begitu menggoda.

Perpaduan ikan asin yang gurih dengan sensasi pedas dari cabai hijau menciptakan rasa yang kuat dan nikmat. Tambahan pete serta tumisan bawang dan tomat membuat aromanya semakin sedap.

Menu ini paling cocok disantap bersama nasi putih hangat. Proses pembuatannya pun relatif mudah sehingga bisa menjadi pilihan ketika ingin memasak lauk lezat tanpa menghabiskan banyak waktu di dapur.

Dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah, berikut bahan dan cara membuat tumis ikan asin cabe ijo yang gurih, pedas, dan menggugah selera.

Baca Juga:Resep Sambal Krecek Empuk Bersantan, Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat

Bahan-bahan

• Ikan asin secukupnya
• 8 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 10 buah cabai hijau
• 1 buah cabai merah
• 5 buah cabai rawit
• 3 buah tomat
• 2 papan pete
• Kaldu jamur secukupnya
• Saus tiram secukupnya
• Minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara Membuat Tumis Ikan Asin Cabe Ijo

1. Bersihkan ikan asin terlebih dahulu jika diperlukan. Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan dan goreng ikan asin hingga matang. Angkat lalu tiriskan.