Burger Toast: Roti Toast Isi Beef Juicy dan Caramelized Onion yang Lumer

JawaPos.com - Burger dan toast memang selalu jadi kombinasi yang sulit ditolak, apalagi kalau dibuat versi praktis seperti Burger Toast dari @alifa.frh ini. 

Dengan bahan sederhana dan proses yang cepat, hasil akhirnya tetap terasa seperti menu cafe yang premium dan comforting.

Kunci utama dari resep ini ada pada caramelized onion. Bawang bombay dimasak perlahan dengan butter hingga berubah manis, lembut, dan sedikit golden. 

Rasanya langsung membuat burger toast jadi lebih rich dan flavorful. Dipadukan dengan daging sapi cincang berbumbu cajun seasoning, hasilnya jadi gurih, juicy, dan punya sedikit sensasi smoky pedas yang bikin nagih.

Tambahan cheese slice dan mayonaise membuat teksturnya semakin creamy dan lumer saat disantap hangat. Cocok untuk sarapan, brunch, atau menu cepat saat lapar tapi tetap ingin makanan yang memuaskan.

Bahan-bahan

130 gram daging cincang sapi

1 sdt cajun seasoning atau dry rub

2 lembar roti tawar

Butter secukupnya