Logo JawaPos
Author avatar - Image
Kamis, 23 April 2026 | 04.07 WIB

Bikinnya Gampang Banget, Ini Resep Ceker Mercon yang Teksturnya Empuk dan Super Pedas

Resep Ceker Mercon yang Pedas dan Bikin Nagih. (YouTube Ika Mardatillah)

JawaPos.com – Ceker mercon dikenal sebagai hidangan dengan rasa pedas yang kuat dan menggugah selera.

Selain itu, tekstur cekernya yang lembut serta bumbu yang meresap hingga ke dalam membuat siapa pun yang mencobanya ingin lagi.

Bagi kamu yang sedang mencari camilan pedas untuk dinikmati bersama keluarga, resep ceker mercon ini bisa jadi pilihan. Resep ini dikutip dari kanal YouTube Ika Mardatillah pada Rabu (22/4).

Bahan yang dibutuhkan cukup sederhana dan terjangkau, sementara cara memasaknya juga praktis.

Berikut bahan dan langkah-langkah membuat ceker mercon yang lezat dan bikin ketagihan.

Bahan-bahan untuk membuat ceker mercon:

·       1/2 kg ceker (rebus metode 5 30 7 )

·       10 buah cabe merah

·       100 gram cabe rawit

·       7 siung bawang merah

·       6 siung bawang putih

·       3 kemiri

·       1/2 sdt terasi

·       Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

Editor: Setyo Adi Nugroho
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore