
Potret homemade burger buns tanpa proofing yang lembut dan fluffy. (Sumber: instagram.com/@eatwithbinar)
JawaPos.com - Membuat roti burger sendiri di rumah sering kali dianggap ribet karena harus menunggu proses proofing yang memakan waktu.
Namun, kini ada cara lebih praktis untuk menghasilkan burger buns yang tetap lembut dan mengembang tanpa perlu menunggu lama.
Dilansir dari @eatwithbinar, resep ini menawarkan metode cepat tanpa proofing, sehingga cocok untuk kamu yang ingin membuat roti homemade dengan waktu terbatas.
Meski tanpa proses fermentasi panjang, hasilnya tetap fluffy, ringan, dan lezat.
Tak hanya itu, bentuknya juga bisa disesuaikan, mulai dari burger buns klasik hingga hot dog buns. Cocok banget untuk stok roti di rumah atau ide jualan sederhana.
Bahan-bahan:
2 sdm ragi instan
1 cup air hangat
1/3 cup minyak sayur
2 sdm madu

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
Jadwal PSS vs Garudayaksa FC Final Liga 2, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Siapa Raih Trofi Kasta Kedua?
Hasil Play-off Liga 2: Adhyaksa FC Bungkam Persipura Jayapura 0-1 di Babak Pertama!
Jadwal Veda Ega Pratama di Sesi Q2 Moto3 Le Mans 2026! Rider Indonesia Bidik Start Terdepan
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
