Logo JawaPos
Author avatar - Image
Kamis, 2 April 2026 | 18.27 WIB

Resep Pempek Khas Palembang Lengkap dengan Cuko Pedas Manis Ala Chef Devina Hermawan

Resep Pempek Adaan Khas Palembang. (Youtube Devina Hermawan) - Image

Resep Pempek Adaan Khas Palembang. (Youtube Devina Hermawan)

Dilansir dari Youtube Devina Hermawan, berikut ini adalah resep pempek khas palembang lengkap dengan cuko pedas manis ala Chef Devina Hermawan

Bahan Adonan Pempek Adaan (50–60 pcs)

·       1 kg ikan tenggiri giling

·       500 gr es serut / air es

·       4 sdm garam

·       5 sdm gula pasir

·       4 sdm kaldu jamur / penyedap

·       6 siung bawang putih, blender halus

·       2 butir putih telur

·       800 gr sagu

Editor: Novia Tri Astuti
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore