
Es buah ala Korea (Dok. mayakitchenette)
JawaPos.com - Buka puasa agaknya kurang lengkap tanpa takjil yang segar untuk melepas dahaga usai menjalankan puasa seharian.
Jika kamu ingin mencoba sesuatu yang berbeda, Subak Hwachae alias es buah semangka khas Korea ini bisa jadi pilihan yang menarik.
Minuman ini memadukan potongan semangka manis dengan susu, soda, atau sirup yang menyegarkan, menciptakan sensasi dingin yang “seger pol” di tenggorokan.
Tak hanya enak, tampilannya juga cantik dan cocok disajikan untuk keluarga saat berbuka.
Cara membuatnya pun sangat praktis dengan bahan yang mudah ditemukan. Yuk, coba bikin sendiri di rumah dan rasakan kesegarannya!
Berikut resep membuat Subak Hwachae versi sederhana yang bisa kamu coba di rumah untuk pilihan menu takjil dan buka puasa Ramadhan, dilansir dari website Kimchimari.
Resep Subak Hwachae Sederhana
Bahan-bahan:
1 buah semangka (ukuran sedang)
1 kaleng soda lemon lime
200 ml susu cair dingin (susu evaporasi)
2 sdm susu kental manis putih, sesuai selera
Es batu secukupnya
Jelly atau nata de coco (opsional)
Buah-buahan tambahan seperti stroberi, melon, atau anggur (opsional)
Cara Membuat:

16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
Persebaya Surabaya Dikabarkan Rekrut 2 Striker dan 2 Bek Baru, Ada Punggawa Tim Nasional
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
Pemerintah Cabut Izin 2.231 Pengecer dan Distributor Pupuk Subsidi yang Rugikan Petani
Jadwal Shalat Idul Adha 2026 di Jakarta, Bandung, Surabaya, dan Kota Besar Lainnya
Abu Janda Dilaporkan ke Polisi Oleh Ikatan Keluarga Minang Hari Ini, Buntut Sebut Sumbar 'Barbar' dan Intoleran
Dulu Antreannya Mengular dan Jadi Buah Bibir Media Sosial, Kini Terlihat Lengang: Mengulik 5 Tempat Makan yang Sempat Viral Lalu Sepi Pengunjung
11 Kuliner Maknyus Sekitar Kebun Raya Bogor, Tempat Makan yang Sejuk, Nyaman dan Enak
Persib Bandung Dilaporkan Berburu 2 Winger Kiri Baru demi Prestasi di AFC, Nilai Pasarnya Lewati Thom Haye!
Orang yang Semakin Cantik Secara Fisik Seiring Bertambahnya Usia Biasanya Mengadopsi 6 Kebiasaan Sehari-hari Ini Menurut Psikologi
