
Ilustrasi tempe goreng popcorn sambal matah (Instagram @amifidini)
JawaPos.com - Tempe goreng selalu jadi favorit, tapi versi tempe popcorn dengan sambal matah ini punya level kelezatan yang berbeda.
Teksturnya garing di luar, lembut di dalam, lalu dipadukan dengan sambal matah segar yang pedas, harum, dan menggugah selera.
Cocok jadi camilan santai, lauk praktis, atau menu sederhana untuk berbuka puasa. Yuk intip resepnya dilansir dari YouTube Dapur Cantik Channel.
Bahan Tempe Popcorn
- 2 papan (±500 gram) tempe segar
- 10 sdm tepung tapioka
- 200 ml air
- 2 sachet bumbu marinasi
Bahan Sambal Matah
- 100 gram bawang merah
- 30 gram cabai rawit merah
- 4 batang serai
- 20 gram bawang putih
