Lembut, Creamy, dan Bergizi untuk Keluarga: Resep Meatball & Broccoli Creamy Pasta ala Devina Hermawan yang Bisa Diolah Jadi MPASI

JawaPos.com - Menu pasta tidak selalu harus terasa berat dan hanya cocok untuk orang dewasa.

Dengan komposisi bahan yang tepat dan teknik memasak yang seimbang, pasta justru bisa menjadi hidangan keluarga yang lembut, bernutrisi, serta mudah disesuaikan untuk berbagai kebutuhan, termasuk MPASI.

Perpaduan daging, sayuran, dan saus creamy yang tidak berlebihan membuat sajian ini nyaman di lidah dan mengenyangkan.

Bersumber dari kanal YouTube Devina Hermawan, resep Meatball & Broccoli Creamy Pasta ini menjadi salah satu menu praktis yang bisa disajikan untuk makan bersama keluarga.

Tekstur meatball yang empuk, saus mornay yang creamy, serta brokoli yang kaya nutrisi menjadikan hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga seimbang secara gizi.

Bahan-Bahan

Bahan meatball:

·       175 gr daging sapi giling

·       175 gr ayam paha giling

·       ½ buah bawang bombai

·       2 sdm minyak

·       1 butir putih telur

·       10 gr tepung roti putih

·       2 sdm keju parmesan parut

·       ½ sdt baking powder