Menu Anak Kos Anti Ribet: Resep Ayam Geprek Simple, Pedasnya Nendang Sampai ke Lambung

JawaPos.com - Ayam geprek selalu jadi andalan anak kos karena rasanya enak, murah, dan masaknya tidak bikin pusing.

Resep berikut ini termasuk versi paling simpel, tetapi rasa sambalnya tetap pedas maksimal dan gurihnya bikin nagih. Cocok untuk stok lauk beberapa hari atau disantap langsung saat hangat.

Yuk, simak bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat ayam geprek praktis ini seperti dilansir dari akun YouTube Dapur Cantik Channel.

Bahan-Bahan Ayam Geprek Simple

Baca Juga: 10 Ciri Orang yang Sulit Menyesuaikan Diri, Tanda Mereka Lebih Dewasa Secara Mental

Bahan Ayam Goreng

- 1 kg ayam
- 1 scht bumbu marinasi
- 1 scht merica bubuk
- 1 scht ketumbar bubuk
- 1 scht bawang putih bubuk
- 3 sdm tepung maizena
- 4 sdm air
- Daun jeruk cincang (opsional tapi bikin harum)

Bahan Sambal Geprek

Baca Juga: Psikologi Mengungkap Alasan Mengapa Seseorang Hangat pada Teman tapi Dingin pada Keluarga

- 40 gr cabai rawit merah
- 40 gr cabai rawit hijau
- Minyak panas secukupnya
- 1 sdt garam
- 1 scht bawang putih bubuk
- 1 sdm cabai bubuk
- 5 sdm air

Cara Membuat Ayam Geprek Simple

1. Marinasi Ayam

Siapkan potongan paha ayam yang sudah dicuci bersih. Masukkan ke dalam wadah dan tambahkan bumbu marinasi, ketumbar bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk, irisan daun jeruk, tepung maizena, dan sedikit air.