Iklan Jitu 
Resep Nasi Siram Telur Tofu yang Gurih & Hangat, Menu Simple Musim Hujan yang Lagi Viral!
Potret nasi siram telur tofu yang hangat, gurih, dan mudah dibuat. (Sumber: instagram.com/@just.foods18)
JawaPos.com - Ketika musim hujan tiba, makanan berkuah hangat selalu terasa lebih nikmat. Salah satu menu simple yang belakangan viral dan banyak muncul di linimasa adalah nasi siram telur tofu. Hidangan ini tampil dengan kuah gurih, tofu lembut, dan telur yang fluffy, cocok untuk sarapan, makan siang cepat, atau makan malam anti ribet.
Dikutip dari Instagram @just.foods18, menu ini disebut cocok disantap saat musim hujan. Hidangan ini memang terkenal simpel, hemat, dan bisa dibuat hanya dengan bahan-bahan dasar dapur.
Bahan Nasi Siram Telur Tofu
Bahan Utama
Telur
Tofu (tahu lembut)
Daun bawang
Bawang bombay
Kecap manis
Garam
Lada
Penyedap (opsional)
Saus tiram
Minyak wijen
Kecap asin
Maizena
Cara Membuat Nasi Siram Telur Tofu
1. Siapkan Semua Bahan
Potong tofu kotak kecil sesuai selera.
Iris bawang bombay dan daun bawang.
Kocok telur dengan garam dan lada.
2. Tumis Bumbu
Panaskan sedikit minyak wijen.
Tumis bawang bombay sampai harum dan berubah bening.
3. Buat Kuah Gurih
Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan kecap manis.
Tuang air secukupnya sambil diaduk rata.
Bumbui dengan garam, lada, dan penyedap jika suka.
4. Masukkan Tofu
Masukkan tofu perlahan agar tidak hancur.
Tuang larutan maizena untuk mengentalkan kuah.
5. Masukkan Telur
Tuang telur kocok secara perlahan sambil mengaduk memutar hingga membentuk serabut.
Tambahkan potongan daun bawang.
6. Sajikan
Siapkan nasi hangat.
Siram dengan kuah tofu telur yang lembut dan gurih.
Tips Agar Lebih Nikmat
- Gunakan tofu lembut agar teksturnya creamy.
- Telur bisa ditambah 1 butir lagi kalau ingin hasil lebih tebal.
- Tambahkan cabai rawit atau chili oil kalau ingin pedas.
- Jangan terlalu banyak maizena agar kuah tidak jadi terlalu kental.
Nasi siram telur tofu adalah pilihan praktis yang tak pernah gagal memanjakan lidah—hangat, gurih, dan bikin nyaman. Resep ini mudah banget diikuti bahkan untuk pemula sekalipun. Cocok disantap di musim hujan, atau kapan pun kamu butuh hidangan berkuah yang menenangkan. Selamat mencoba!
Tags
Artikel Terkait
Resep Ayam Nanking Praktis, Hidangan Istimewa yang Mudah Dibuat di Rumah
Minggu, 2 Agustus 2026 | 23.06 WIB
Daging Empuk dan Kentang Gurih, Resep Oseng Kecap Ini Cocok untuk Menu Harian
Minggu, 2 Agustus 2026 | 06.40 WIB
Pecinta Masakan Tradisional Wajib Coba, Ini Resep Sambal Tumpang yang Gurih dan Nikmat
Minggu, 2 Agustus 2026 | 06.31 WIB
Terpopuler
Suami Endah Fitrianingsih Sakit Hati ke Malik Bawazier Atas Kasus Perzinaan
Prediksi Skor Persebaya Surabaya vs Port FC di Piala Presiden 2026: Green Force Bisa Sapu Bersih Laga!
Prediksi Skor Arema FC vs DPMM FC di Piala Presiden 2026! Momentum Singo Edan Lolos ke Semifinal
Prediksi Skor Persib Bandung vs Tampines Rovers di Piala Presiden 2026! Maung Bandung Bisa Sapu Bersih Laga
Prediksi Skor Persebaya Surabaya vs Port FC di Piala Presiden 2026, Bruno Moreira Siap Hadapi Teror Bonek!
Iran Ubah Strategi Perang, Teheran Kini Sengaja Paksa AS Masuk ke Konflik Lebih Besar
Prediksi Skor Persija Jakarta vs PSMS Medan di Piala Presiden 2026: Macan Kemayoran Jaga Asa ke Semifinal!
Prediksi Skor Persija Jakarta vs PSMS Medan di Piala Presiden 2026, Kesempatan Terakhir Macan Kemayoran ke Semifinal
Jadwal Aston Villa vs Indonesia All Stars: Jam Kick-off, Siaran Langsung, dan Daftar Skuad
Weton Satrio Wibowo: 5 Weton Pembawa Rezeki, Karisma, dan Kehormatan Menurut Primbon Jawa
- Awarding
- Nasional
- Surabaya Raya
- Sepak Bola Indonesia
- Sepak Bola Dunia
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Opini
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
