
Urap sayur dengan ikan asin (Ilustrasi Canva)
JawaPos.com - Urap merupakan hidangan tradisional Indonesia yang kaya serat, vitamin, dan mineral, cocok untuk menjaga kesehatan tubuh.
Selain menyehatkan, urap juga nikmat karena perpaduan bumbu rempah yang gurih, pedas, dan manis alami dari kelapa.
Hidangan urap ini fleksibel karena bisa dijadikan menu harian atau pelengkap lauk seperti ayam goreng, ikan, atau menu diet sehat.
Dilansir dari YouTube Simple Rudy, berikut cara membuat bumbu urap yang nikmat dengan bahan-bahan sederhana.
Bahan-bahan:
200 gr kelapa parut segar (dari kelapa muda)
2 sdt bawang putih bubuk
½ sdt kunyit bubuk
2 sdt cabe bubuk
2 cm kencur segar
3 lembar daun jeruk, dirajang halus
1 sdt terasi bakar
1 ½ sdt garam
2 sdm gula pasir
4 sdm air

Fans Persija Datangi Sesi Latihan di Sawangan, Jakmania Bentangkan Spanduk Kritik untuk Manajemen Klub
Kemendiktisaintek Ubah Nama Prodi Teknik jadi Rekayasa, ini Daftarnya
Sekjen Laskar Merah Putih Minta Presiden Perhatikan Para Jaksa: Mereka Belum Dapat Apresiasi yang Proporsional
11 Oleh-Oleh Khas Semarang yang Paling Diburu Wisatawan karena Rasanya Lezat dan Cocok Dijadikan Buah Tangan
Jadwal Moto3 Catalunya 2026: Veda Ega Pratama Siap Jaga Konsistensi di Barcelona
Koperasi Desa Merah Putih di Pakuhaji Sepi dan Bangunan Sederhana, Dinkop UMKM Tangerang: Tidak Dibangun dari Dana Agrinas
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
13 Buah Tangan Khas Malang Paling Populer dengan Cita Rasa Lezat dan Harga Ramah di Kantong
12 Rekomendasi Oleh-Oleh Tradisional dan Kekinian Khas Bandung, Wajib Masuk Daftar Belanja Wisatawan Saat Berkunjung ke Kota Kembang
10 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Solo yang Selalu Ramai Dibeli Saat Musim Liburan, Mulai dari Tradisional hingga Makanan Kekinian!
