Cuma 5 Menit Masak! Resep Telur Buncis Oseng Bawang, Dijamin Bikin Nagih

Resep Telur Buncis Oseng Bawang yang Enak dan Praktis

JawaPos.com – Telur buncis oseng bawnag merupakan salah satu hidangan rumahan sederhana yang mengkombinasikan buncis segar, telur orak-arik, dan tumisan bawang sebagai bumbu utama yang memiliki rasa gurih.

Masakan telur buncis oseng bawang ini terkenal praktis karena bisa dibuat hanya dalam beberapa menit dengan bahan yang mudah ditemukan.

Tak hanya memiliki rasa yang enak, makanan ini juga menyehatkan karena mengandung protein dari telur dan serah dari buncis. Sehingga cocok dijadikan sebagai lauk harian, bekal, maupun  menu cepat saji saat sedang sibuk.

Baca Juga: Mudah Dibuat! Ini Resep Baso Aci Kenyal Isi Keju dengan Kuah Pedas yang Bikin Lidah Menggigit

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Rabu (10/9), berikut ini merupakan resep untuk membuat telur buncis oseng bawang yang enak dan bikin nambah nasi.

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat tumis buncis oseng bawang yang mudah dibuat di rumah dan praktis.

Bahan-bahan untuk membuat telur buncis oseng bawang:

Baca Juga: Resep Tuna Mayo Corn Puff Pastry Ala Nindira, Jajanan Mall yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah

• 65 gram buncis
• 5 siung bawang putih
• 8 siung bawang merah
• 7 buah cabai rawit merah
• 4 gram terasi yang sudah dibakar
• 2 butir telur
• 2 sdm minyak
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt saus tiram
• ½ sdt gula pasir

Pelengkap:

• Nasi putih
• Kerupuk

Cara untuk membuat telur buncis oseng bawang:

• Iris besar bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan buncis. Sisihkan ke dalam wadah
• Siapkan panci dan tuang sedikit minyak, panaskan minyak dan masukkan bawang merah serta bawang putih, tumis semua bahan beberapa saat hingga wangi
• Lalu masukkan terasi, cabai rawit merah, dan buncis, hancurkan terasi dan tumis sesaat. Masukkan kaldu bubuk dan aduk hingga merata ‘
• Setelah itu, masukkan telur dan diamkan sesaat. Aduk dan masukkan saus tiram dan gula pasir. Masak sesaat
• Jika sudah matang, matikan api dan pindahkan telur buncis oseng bawang ke dalam wadah
• Telur buncis oseng bawang siap disajikan dengan nasi putih dan kerupuk sebagai pelengkap

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat telur buncis oseng bawang yang enak dan bikin nambah nasi.