
Chicken Parmigiana (Ilustrasi Canva)
JawaPos.com - Chicken parmigiana dikenal sebagai salah satu hidangan khas Italia yang banyak dijual di restoran Eropa maupun kafe modern di berbagai kota besar.
Hidangan ini menggunakan ayam dada yang dipipihkan, dibalut tepung roti, lalu dipanggang hingga renyah dengan topping keju leleh yang dibalut saus tomat.
Tekstur chicken parmigiana renyah di luar dan juicy di dalam, sementara kombinasi keju mozzarella dan parmesan membuat rasanya creamy, gurih, dan sangat memanjakan lidah.
Berikut ini dilansir dari YouTube Chef Devina Hermawan, resep lengkap chicken parmigiana yang bisa dicoba sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
1 pasang dada ayam besar
2 sdt bubuk bawang putih
2 sdt bubuk bawang bombai
1 sdt bubuk paprika
1 sdt garam
½ sdt merica
Perasan lemon secukupnya
Bahan Pelapis:
Tepung terigu
2 butir telur

11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
Marak Link Live Streaming Gratis Persija Jakarta vs Persib Bandung, Jakmania dan Bobotoh Pilih yang Mana?
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
9 Rekomendasi Mall Terbaik di Sidoarjo untuk Belanja, Kuliner, dan Tempat Nongkrong Bersama Keluarga
15 Kuliner Seafood Ternikmat di Surabaya, Hidangan Laut Segar dengan Cita Rasa Khas yang Sulit Dilupakan
Jadwal Moto3 Prancis 2026! Start Posisi 6, Veda Ega Pratama Buka Peluang Podium di Moto3 Prancis 2026
17 Tempat Makan Hidden Gem di Surabaya yang Tidak Pernah Sepi, Rasanya Selalu Konsisten Enak
16 Kuliner Bakso di Yogyakarta yang Rasanya Dinilai Selalu Konsisten Enak, Bikin Para Pengunjung Ketagihan Datang Lagi
