Rahasia Burger IN-N-OUT California, Resep Praktis dan Lezat ala Chef Devina Hermawan

Resep burger ala IN-N-OUT California Amerika versi Chef Devina / Tangkapan layar dari kanal Youtube Devina Hermawan.

JawaPos.com – Siapa yang bisa menolak kenikmatan burger ala Amerika dengan daging tebal, keju meleleh, dan saus gurih yang melimpah?

Sejak awal abad ke-20, burger telah menjadi ikon kuliner dunia yang terus berkembang hingga kini.

Sajian roti isi dengan daging panggang, keju, dan saus ini berkembang pesat hingga hadir dalam berbagai kreasi di banyak negara.

Baca Juga: Trancam Khas Tulungagung: Resep Segar dan Autentik Ala Uma Mega dari Jepang

Tak heran, burger selalu hadir di berbagai meja makan, mulai dari restoran cepat saji hingga dapur rumahan.

Popularitasnya yang tak pernah pudar menjadikan burger sebagai simbol makanan praktis yang tetap penuh kenikmatan dengan menghadirkan rasa gurih yang tak pernah gagal memanjakan lidah.

Dari popularitas inilah, Chef Devina Hermawan menghadirkan kreasi Cheese Burger ala IN–N-OUT California Amerika lewat video yang diunggah di kanal Youtube Devina Hermawan pada Kamis 24 Desember 2020.

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Iloni Khas Gorontalo, Sambal Bercita Rasa Gurih dan Pedas yang Mudah Dibuat

Resep ini terinspirasi dari cita rasa khas restoran cepat saji Amerika, tetapi dibuat lebih sederhana sehingga siapa pun bisa memasaknya di rumah dengan cita rasa yang autentik.

Jika kamu penasaran dan ingin membuatnya, berikut bahan-bahan dan cara membuat cheese burger ala IN-N-OUT California Amerika versi Chef Devina.

Bahan-bahan Cheese Burger ala IN-N-OUT California Amerika versi Chef Devina:

Saus:

• 8 sdm mayonaise
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap inggris / worcestershire sauce
• 1 sdt bubuk paprika
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 2 sdm gula
• 1 sdm cuka
• 2 sdm daun bawang cincang
• 2 sdm pickles gherkins cincang
• Garam

Caramelized onion:

• 3 buah bawang bombay iris
• 3 sdm minyak
• 1 sdm mentega
• 1 siung bawang putih iris (opsional)
• Sejumput daun thyme (opsional)
• ⅓ sdt garam
• ¼ sdt merica

Lainnya: