Lotek merupakan makanan khas Sunda yang mirip dengan gado-gado, tetapi memiliki ciri khas aroma terasi dan kencur. (Instagram/@empuk.in)
JawaPos.com - Makanan khas Sunda dikenal sebagai salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang selalu memikat hati para pecinta makanan.
Berasal dari Jawa Barat, makanan khas Sunda ini menyajikan cita rasa otentik yang segar, pedas, dan gurih, kerap disandingkan dengan lalapan mentah dan sambal yang membangkitkan selera, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Menurut laman My Wow Travel, keunikan makanan khas Sunda terletak pada kesederhanaan bahan dan cara pengolahannya yang tetap mempertahankan rasa tradisional.
Masakan Sunda lebih ringan, mentah, asin, dan pedas sehingga menawarkan rasa seperti di rumah sendiri.
Merangkum dari My Wow Travel dan Cook Me Indonesian, berikut ini 9 makanan khas Sunda yang wajib kamu coba, lengkap dengan penjelasan mendalam tentang cita rasa dan cara penyajiannya. Yuk, simak daftar berikut!
Nasi Timbel adalah salah satu makanan khas Sunda yang paling ikonik. Nasi ini dibungkus daun pisang sehingga memberikan aroma harum yang khas.
Biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, dan lalapan segar seperti mentimun dan kemangi.
Sambal terasi atau sambal dadak menjadi pelengkap esensial yang memperkaya cita rasa pedas pada makanan Khas Sunda, memberikan sensasi segar dan menggugah selera.
Karena beralaskan daun pisang, hidangan ini cocok disantap bersama keluarga karena menawarkan pengalaman makan yang lebih otentik.
Sate Maranggi adalah makanan khas Sunda yang berasal dari Purwakarta, terkenal dengan cita rasa manis dan gurihnya.
Daging sapi atau kambing direndam dalam bumbu rempah seperti ketumbar, jahe, dan kecap manis sebelum dibakar.

11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
Marak Link Live Streaming Gratis Persija Jakarta vs Persib Bandung, Jakmania dan Bobotoh Pilih yang Mana?
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
9 Rekomendasi Mall Terbaik di Sidoarjo untuk Belanja, Kuliner, dan Tempat Nongkrong Bersama Keluarga
15 Kuliner Seafood Ternikmat di Surabaya, Hidangan Laut Segar dengan Cita Rasa Khas yang Sulit Dilupakan
Jadwal Moto3 Prancis 2026! Start Posisi 6, Veda Ega Pratama Buka Peluang Podium di Moto3 Prancis 2026
17 Tempat Makan Hidden Gem di Surabaya yang Tidak Pernah Sepi, Rasanya Selalu Konsisten Enak
16 Kuliner Bakso di Yogyakarta yang Rasanya Dinilai Selalu Konsisten Enak, Bikin Para Pengunjung Ketagihan Datang Lagi
