
Ilustrasi- Tengkleng iga sapi enak (Ika Mardatillah-Youtube)
JawaPos.com - Selama momen Idul Adha atau saat berkumpul bersama keluarga, menyajikan olahan daging yang istimewa tentu menjadi pilihan yang tepat.
Salah satu menu yang bisa Anda coba adalah tengkleng iga sapi. Masakan ini memiliki cita rasa gurih, berempah, dan sangat nikmat jika disantap hangat bersama nasi putih.
Melansir Youtube Ika Mardatillah, berikut ini adalah resep tengkleng iga sapi yang praktis dan dijamin membuat semua anggota keluarga ketagihan.
Bahan-bahan
Daging:
½ kg iga sapi, cuci bersih dan potong-potong
Bumbu halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
3 buah cabai merah
1 sendok teh ketumbar

10 Mie Ayam Paling Enak di Jogja yang Selalu Ramai Pembeli, Kuah Gurih dan Porsi Melimpah
Berburu Oleh-Oleh Khas Pasuruan? Ini 15 Buah Tangan yang Cocok untuk Keluarga di Rumah Berdasarkan yang Paling Dicari Wisatawan
10 Tempat Makan Pempek Favorit di Bandung, Pilihan Menu Lengkap, Rasa Autentik, dan Perpaduan Cuko yang Kaya Rempah
16 Tempat Wisata Terbaik di Pandaan Pasuruan yang Buat Liburan Penuh Panorama Alam, Pegunungan dan Ketenangan
11 Rekomendasi Es Teler Terlaris di Jogja, Selalu Jadi Favorit Pecinta Dessert Tradisional Warga Lokal Maupun Pelancong!
10 Kuliner Lezat Dekat Stasiun Pasar Turi Surabaya, dari Lontong Balap hingga Nasi Bebek
10 Kedai Es Teler Paling Enak di Jakarta, Cocok untuk Melepas Dahaga saat Cuaca Panas di Siang Hari!
14 Rekomendasi Gado-Gado Paling Recomended di Surabaya, Cita Rasa Klasik Autentik dan Harga Ramah di Kantong
18 Oleh-Oleh Khas Tulungagung Ini Wajib Dibeli Jika Berkunjung, dari Kuliner hingga Kerajinan Tradisional
Ribuan Suporter Rayakan HUT ke-94 PSIS Semarang, Flare dan Nyanyian Menggema di Depan Kantor Gubernuran Jawa Tengah
