Logo JawaPos
HomeKuliner
Author avatar - Image
Achmad Asrori
Minggu, 8 Juni 2025 | 17.54 WIB

Ide Olahan Tulang Iga Nikmat untuk Keluarga: Berikut Resep Tengkleng Enak yang Bisa Anda Coba

Ilustrasi- Tengkleng iga sapi enak (Ika Mardatillah-Youtube) - Image

Ilustrasi- Tengkleng iga sapi enak (Ika Mardatillah-Youtube)

JawaPos.com - Selama momen Idul Adha atau saat berkumpul bersama keluarga, menyajikan olahan daging yang istimewa tentu menjadi pilihan yang tepat.

Salah satu menu yang bisa Anda coba adalah tengkleng iga sapi. Masakan ini memiliki cita rasa gurih, berempah, dan sangat nikmat jika disantap hangat bersama nasi putih.

Selain enak, resep ini juga cukup sederhana dan cocok dijadikan menu utama untuk keluarga tercinta.

Melansir Youtube Ika Mardatillah, berikut ini adalah resep tengkleng iga sapi yang praktis dan dijamin membuat semua anggota keluarga ketagihan.

Bahan-bahan

Daging:

  • ½ kg iga sapi, cuci bersih dan potong-potong

  • Bumbu halus:

  • 6 siung bawang merah

  • 4 siung bawang putih

  • 3 butir kemiri

  • 1 ruas kunyit

  • 1 ruas jahe

  • 3 buah cabai merah

  • 1 sendok teh ketumbar

    • Editor: Novia Tri Astuti
    Tags
    Artikel Terkait
    Resep Sandwich Telur Simple: Creamy, Gurih, dan Cocok untuk Sarapan - Image
    Kuliner

    Resep Sandwich Telur Simple: Creamy, Gurih, dan Cocok untuk Sarapan

    Minggu, 10 Mei 2026 | 13.31 WIB

    Resep Bubur Chicken Stock: Hangat, Gurih, dan Sederhana tapi Istimewa - Image
    Kuliner

    Resep Bubur Chicken Stock: Hangat, Gurih, dan Sederhana tapi Istimewa

    Minggu, 10 Mei 2026 | 13.00 WIB

    Resep Tumis Tuna Bawang Pedas: Menu Praktis dengan Rasa Gurih Menggoda - Image
    Kuliner

    Resep Tumis Tuna Bawang Pedas: Menu Praktis dengan Rasa Gurih Menggoda

    Minggu, 10 Mei 2026 | 12.30 WIB

    Terpopuler

    11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang - Image
    1

    11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang

    2

    10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong

    3

    Marak Link Live Streaming Gratis Persija Jakarta vs Persib Bandung, Jakmania dan Bobotoh Pilih yang Mana?

    4

    KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam

    5

    14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga

    6

    9 Rekomendasi Mall Terbaik di Sidoarjo untuk Belanja, Kuliner, dan Tempat Nongkrong Bersama Keluarga

    7

    15 Kuliner Seafood Ternikmat di Surabaya, Hidangan Laut Segar dengan Cita Rasa Khas yang Sulit Dilupakan

    8

    Jadwal Moto3 Prancis 2026! Start Posisi 6, Veda Ega Pratama Buka Peluang Podium di Moto3 Prancis 2026

    9

    17 Tempat Makan Hidden Gem di Surabaya yang Tidak Pernah Sepi, Rasanya Selalu Konsisten Enak

    10

    16 Kuliner Bakso di Yogyakarta yang Rasanya Dinilai Selalu Konsisten Enak, Bikin Para Pengunjung Ketagihan Datang Lagi 

    Jawa Pos
    JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
    Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
    021-53699659 | 021-5349207 (Fax)
    info@jawapos.com
    ©2026 PT JAWA POS GRUP MULTIMEDIA
    Download Aplikasi JawaPos.com
    Download PlaystoreDownload Appstore