Iklan Jitu 
Resep Rawon Khas Jawa Timur: Cocok Buat Mengolah Daging Kurban Bagian Tetelan Agar Lebih Nikmat
Ilustrasi- Rawon khas Jawa Timur (Ika Mardatillah-Youtube)
JawaPos.com - Setelah Hari Raya Idul Adha, stok daging kurban seperti sapi biasanya melimpah di rumah.
Agar tidak bosan dengan olahan daging yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba resep Rawon khas Jawa Timur yang terkenal dengan kuah hitam dan rasa rempah yang kaya.
Resep ini cocok untuk mengolah tetelan sapi menjadi hidangan berkuah yang gurih, sedap, dan menggugah selera.
Mengutip Youtube Ika Mardatillah, berikut ini resep lengkapnya yang bisa langsung Anda praktekkan di rumah.
Bahan Utama:
-
500 gram tetelan sapi
2,5 liter air
Bumbu Halus:
-
12 siung bawang merah
10 siung bawang putih
7 butir kemiri
5 buah kluwek (ambil isinya)
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas kencur
Tags
Artikel Terkait
Resep Sandwich Telur Simple: Creamy, Gurih, dan Cocok untuk Sarapan
Minggu, 10 Mei 2026 | 13.31 WIB
Resep Bubur Chicken Stock: Hangat, Gurih, dan Sederhana tapi Istimewa
Minggu, 10 Mei 2026 | 13.00 WIB
Resep Tumis Tuna Bawang Pedas: Menu Praktis dengan Rasa Gurih Menggoda
Minggu, 10 Mei 2026 | 12.30 WIB
Terpopuler
7 Mall Terbaik di Bandung dengan Banyak Tenant Kuliner dan Spot Foto yang Instagramable
5 Mall Terbaik dan Paling Cozy di Solo, Cocok untuk Menikmati Kuliner, Belanja, dan Nongkrong di Satu Tempat
Bupati Roby Kurniawan Disebut Netizen Sebagai Bupati R yang Bikin Ayu Aulia Kehilangan Rahim
10 Rekomendasi Kuliner Bakmi Jawa di Surabaya, Pengunjung Sampe Rela Antre Demi Seporsi Kenikmatan Kuliner Malam Satu Ini!
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
Persebaya Surabaya Dilaporkan Capai Kesepakatan dengan Striker Asing, Punya Rekam Jejak di Indonesia!
18 Kuliner Mie Ayam di Yogyakarta yang Rasanya Autentik Tapi Harganya Cocok untuk Semua Kalangan Masyarakat
Pertemuan dengan Suporter, Fariz Julinar Tegaskan PSIS Semarang Siap Bangkit Musim Depan
4 Tempat Makan Siomay Paling Enak di Bandung, Jangan Skip karena Variannya Berlimpah dengan Siraman Bumbu Kacang yang Lezat
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
