4 Makanan Pedas Khas Banyuwangi yang Wajib Kamu Coba saat Liburan ke Sana, Cek Apa Saja!

JawaPos.com - Banyuwangi adalah salah satu kota di Jawa Timur yang memiliki panorama alam cukup indah, menawan, dan sangat menakjubkan.

Mengutip dari laman BPK Jatim pada Minggu (25/05), Banyuwangi merupakan kota yang kaya akan hasil perikanan, bahkan menjadi penyumbang terbesar di Jawa Timur.

Selain itu, wilayah lautnya yang cukup luas membuat Banyuwangi sangat berpotensi menjadi daerah pariwisata yang cukup maju ke depannya, apalagi dekat dengan Pulau Bali.

Banyuwangi juga memiliki potensi yang baik di bidang wisata kuliner, banyak makanan khasnya yang menggugah selera dan tak kalah menarik dari wilayah lain.

Dilansir dari laman Astra Otoshop pada Minggu (25/05), inilah 4 pilihan makanan pedas khas Banyuwangi yang harus kamu cicipi saat liburan ke sana:

Baca Juga: Teksturnya Kenyal dan Kuahnya Gurih Segar, 7 Spot Kuliner Lontong Kikil Surabaya yang Dikenal Enak dan Ngeprul

1. Sego Tempong

Kita semua pasti sangat familiar dengan makanan ini karena sempat viral. Sego Tempong Banyuwangi yang sangat menarik ini cukup menggugah selera.

Sego Tempong terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan sambal tempong, sambal khas Banyuwangi yang pedas.

Kombinasi antara nasi putih dan sambal tempong menciptakan cita rasa yang unik dan memuaskan, juga dicampur dengan lauk pauk seperti ayam, ikan, atau bahkan jeroan dan juga lalapan.

2. Sego Kalak

Bagi kamu yang suka nasi campur, sego kalak wajib kamu coba saat liburan ke Banyuwangi. Sego kalak terdiri dari nasi putih yang disiram dengan bumbu khusus, lalu diberi berbagai macam lauk pauk.

Lauk pauk yang biasanya ditemui dalam sego kalak antara lain mie, suwiran ayam pedas, bakwan jagung, telur, serundeng, lalu tumisan sayur wortel dan buncis. 

Namun, yang menjadi bintang utama dari sego kalak adalah sambal kalaknya yang dibuat dengan terasi dan rempah pilihan, hingga menghasilan sensasi pedas.

3. Ayam Kesrut