
Masakan bebek enak di Surabaya. (TikTok/@njajantoksby, @rayanrizky22, @sytikaromah)
JawaPos.com – Siapa yang bisa menolak kelezatan sepiring nasi hangat dengan bebek berbumbu rempah?
Rasa gurih, pedas, dan manis yang berpadu sempurna selalu menggoda lidah.
Surabaya punya banyak pilihan tempat makan bebek yang tak hanya enak, tapi juga punya ciri khas unik.
Dari cara masak tradisional hingga sambal yang bikin keringat bercucuran, semuanya bikin penasaran.
1. Bebek Papin
Tak jauh dari kawasan Ampel, Bebek Papin kerap membuat penasaran karena antrean yang tak pernah sepi. Meski ramai, pelayanan tergolong cepat, kurang dari lima menit pesanan sudah tersaji.
Berdasarkan ulasan akun TikTok @idhambangsa, bebek goreng di sini disajikan panas dengan kuah bumbu khas dan sambal bawang yang pedasnya pas. Daging bebeknya empuk, bumbu meresap namun tetap seimbang, dan kol goreng jadi pelengkap yang bikin tambah mantap.
Dengan harga berkisar Rp 20.000 hingga Rp 35.000, tempat ini menjadi favorit banyak orang berkat keseimbangan rasa dan harga.
2. Bebek Semangat
Siapa sangka di tengah pusat perbelanjaan juga ada lokasi kuliner bebek yang memikat lidah? Di lantai 5 Tunjungan Plaza 2, Bebek Semangat dikenal dengan sajian bebek berbumbu rempah yang khas.
Dari testimoni akun TikTok @sytikaromah, ada empat varian bebek di sini menjadi andalan, yakni Bebek Madura Spesial dengan cita rasa manis-pedas yang kuat, Bebek Rica Rica dengan aroma daun kemangi yang segar, Bebek Bakar berbalur bumbu hitam manis gurih, hingga Bebek Kremesan yang garing di luar namun tetap juicy di dalam.
Harga menu Bebek Semangat berkisar antara Rp 38.000 hingga Rp 49.000 per porsi, dan tersedia juga pilihan menu paket.
3. Bebek Songkem Madura
Metode memasaknya yang unik membuat Bebek Songkem Madura berbeda. Menggunakan pelepah pisang tanpa air dan dimasak selama empat jam, bebek ini menghasilkan tekstur yang sangat empuk dan mudah lepas dari tulangnya.
Dari penuturan akun TikTok @rayanrizky22, selain varian Songkem, menu bebek bumbu hitam juga tak kalah populer. Ukuran bebeknya besar, dan sambal pencit pedas memberi sensasi segar saat disantap bersama nasi hangat.
Warung ini terletak di Ketintang Seraten Kavling 9, Central Park, Surabaya Selatan. Harga seporsi mulai dari Rp 28.000.
4. Bebek Canggih
Salah satu tempat makan bebek legendaris, Bebek Canggih dikenal karena porsinya yang besar dan rasa yang konsisten.

Persib Bandung Dilaporkan Berburu 2 Winger Kiri Baru demi Prestasi di AFC, Nilai Pasarnya Lewati Thom Haye!
11 Kuliner Maknyus Sekitar Kebun Raya Bogor, Tempat Makan yang Sejuk, Nyaman dan Enak
20 Cafe Paling Instagramable di Surabaya, Tempat Ngopi yang Bukan Hanya Kuliner Enak tapi Juga Estetik
Bocor! Ini Alasan Yuran Fernandes Terima Pinangan Bernardo Tavares untuk Perkuat Persebaya Surabaya
14 Angkringan Paling Nikmat di Surabaya, Tempat Nongkrong Seru Sambil Kuliner dan Jajan
Berlabel Timnas Cape Verde! Yuran Fernandes Siap Jadi Tembok Baru Persebaya Surabaya Era Bernardo Tavares
Breaking News! Persebaya Surabaya Deal Rekrut Yuran Fernandes, Green Force Dapatkan Pengganti Gustavo Fernandes
Kronologi Sekeluarga Tewas saat Camping di Temanggung: Mulut Korban Berbusa ketika Ditemukan
Kabar Baik! HP Frans Putros yang Hilang saat Konvoi Juara Persib Bandung Akhirnya Ditemukan
15 Kuliner Soto Ayam Paling Lezat di Surabaya dengan Kuah Kuning Pekat, Koya Memikat dan Topping Nikmat
