Kuliner Hidden Gem di Yogyakarta: 10 Makanan yang Melegenda Meski Tersembunyi di Dalam Gang

JawaPos.com - Yogyakarta memang tak pernah habis dalam urusan wisata kuliner.

Tak hanya tempat-tempat populer yang selalu ramai pengunjung, kota budaya ini juga menyimpan banyak hidden gem—warung makan sederhana yang lokasinya tersembunyi, tapi soal rasa, tidak perlu diragukan.

Meskipun terletak di gang-gang kecil atau pelosok desa, sepuluh kuliner berikut tetap diburu para pecinta makanan karena kelezatannya yang autentik dan pengalaman unik yang ditawarkan.

Dilansir dari youtube 10 Best ID berikut adalah daftar 10 kuliner hidden gem Jogja yang wajib Anda coba:

Baca Juga: Jelang Laga Persebaya Surabaya vs Arema FC, Toni Firmansyah dan Dejan Tumbas Sempat Dibawa ke Rumah Sakit, Ada Apa?

1. Gudeg Pawon

Terletak di sebuah lorong sempit dengan antrean panjang setiap malam, Gudeg Pawon menyajikan pengalaman unik: pelanggan langsung dilayani di dapur atau “pawon”.

Gudeg ini memiliki rasa yang tidak terlalu manis dan menggunakan ayam kampung yang empuk. Popularitasnya bahkan sudah menyebar ke luar Jogja.

2. Warung Mbah Marto

Berlokasi di tengah desa dengan akses yang cukup sulit, warung ini terkenal dengan menu mangut lele, yaitu lele asap yang dimasak dengan bumbu khas hingga meresap sempurna.

Pengunjung bisa langsung masuk dapur, memilih lauk, dan mengambil makanan sendiri, menciptakan suasana makan rumahan yang hangat dan otentik.

3. Sambel Welut Pak Sabar

Tersembunyi di Jalan Imogiri Barat, warung ini menawarkan sambal belut dan belut goreng tanpa duri yang diolah dengan teknik khusus. Cita rasanya telah mengundang liputan media dan kunjungan dari artis hingga kritikus kuliner nasional. Tak heran jika warung ini menjadi tujuan favorit pencinta kuliner pedas.

4. Bakmi Jawa Mbah Mo

Didirikan sejak 1986, warung ini berlokasi di kampung Code, Bantul. Cita rasa bakminya yang asin gurih dihasilkan dari bumbu tradisional dan penggunaan tungku arang. Warung ini hanya menyediakan tiga menu: bakmi goreng, bakmi godog, dan bakmi nyemek, dengan suasana yang sangat sederhana dan khas pedesaan.

5. Warung Bakmi Mbah Gito

6. Ayam Goreng Mbah Cemplung

Berlokasi di utara Desa Wisata Kasongan, warung ini sudah berdiri sejak 1973 dan terkenal dengan ayam kampung goreng berukuran besar, disajikan bersama dua jenis sambal khas dan lalapan. Cita rasa gurih dan rempah yang meresap menjadikan ayam goreng ini tetap diminati meskipun tersembunyi.

7. Kedai Ingkung Mbah Cempluk

Terletak di Pajangan, Bantul, warung ini menyajikan ayam ingkung khas hajatan dalam suasana rumahan. Pengunjung bisa menikmati ayam kampung utuh yang gurih serta wader goreng yang renyah. Perjalanan ke lokasi yang agak jauh akan terbayar lunas dengan rasa yang otentik.