Menjelajahi Cita Rasa di Kota Pahlawan: Berikut 5 Kuliner Legendaris di Surabaya yang Wajib Dicoba Bareng Keluarga

JawaPos.com - Menjelajahi cita rasa di Kota Pahlawan merupakan sebuah inspirasi liburan panjang ini, sembari kumpul bersama keluarga.

Mengutip dari laman Pemerintah Kota Surabaya pada Rabu (02/04) yang dijuluki sebagai Kota Pahlawan ini merupakan kota kedua terbesar di Indonesia. Selain kaya akan sejarah heroiknya, wilayah ini juga kaya akan wisata kuliner.

Kuliner di Surabaya ini bukan hanya tentang cita rasa, tapi sudah konsisten berdiri puluhan tahun hadir menemani masyarakat. Dilansir dari laman Alfa Aqilla Rent Car pada Rabu (02/04) berikut 5 kuliner legendaris di Surabaya yang wajib dicoba bareng keluarga:

1. Lontong Balap Asli Pak Gendut

Makanan ini terdiri dari lontong, tauge, lentho, tahu goreng, dan kuah gurih, pastinya makin nikmat dengan sate kerang dan sambal.

Nama “Lontong Balap” muncul karena dulu para penjualnya berjalan cepat sambil memikul dagangan, seolah-olah sedang balapan.

Lontong Balap asli Pak Gendut ini sudah berdiri sejak 1958 dan awal mulanya dijual oleh orang tua Pak Gendut sendiri, publik figure pun sudah banyak yang mengunjungi kuliner satu ini dengan berlokasi di Jl. Embong Malang No. 38 Surabaya.

2. Rawon Setan

Warung ini awalnya buka hanya pada malam hari, sekitar pukul 22.00, sehingga disebut “setan” karena hanya bisa dinikmati larut malam. Selain itu, kuah hitam pekatnya bukan dari kecap, melainkan dari kluwek asli yang memberikan rasa khas gurih dan sedikit pahit.

Daging sapi yang digunakan juga dimasak lama hingga empuk, berpadu dengan rempah-rempah seperti lengkuas, kunyit, dan serai yang memperkaya cita rasa. Tak heran jika rawon legendaris ini telah eksis sejak tahun 1950-an dan menjadi favorit banyak orang.

Bagi kamu yang sedang berkunjung ke Surabaya bisa datang ke Jl. Embong Malang No. 78, Surabaya untuk langsung mencicipinya.

3. Depot Bu Rudy

Mengutip dari laman Bu Rudy pada Rabu (02/04) kuliner ini sudah dibangun sejak tahun 1995 yang bermula dari jualan nasi campur dan pecel khas Madiun lalu mencoba mengolah udang yang sering digunakan umpan mancing oleh suaminya.

Kemudian merambah ke penjualan sambal bawang yang sudah tidak asing lagi karena sudah banyak dijual secara online. Tapi di Depot Bu Rudy ini selain terkenal dengan sambal bawang legendarisnya, ada menu menu andalan lain seperti nasi udang crispy, ayam goreng, dan berbagai lauk khas Jawa Timur.

Tak hanya tempat makan, Depot Bu Rudy juga menjadi pusat oleh-oleh kuliner, di mana sambalnya sering diburu wisatawan. Jika ke Surabaya, wajib mampir ke Jl. Dharmahusada No. 140, Surabaya.