Resep Nasi Gila Menteng yang Praktis dan Cocok Jadi Menu Sahur. (YouTube Devina Hermawan)
JawaPos.com - Nasi gila adalah salah satu hidangan kaki lima yang terkenal di Jakarta, terutama di kawasan Menteng.
Hidangan ini terdiri dari campuran sosis, bakso, dan telur yang ditumis dengan bumbu khas, menciptakan cita rasa yang gurih, pedas, dan menggugah selera.
Tidak hanya lezat, nasi gila juga mudah dibuat dan cocok untuk stok sahur karena praktis serta mengenyangkan.
Resep ala Chef Devina Hermawan ini bisa menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati nasi gila rumahan dengan rasa autentik seperti di kedai kaki lima. Simak resep lengkapnya di bawah ini!
Resep Nasi Gila Menteng (5 Porsi)
Bahan bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 4 gr terasi, bakar (opsional)
- 1 sdt lada putih butir
- 80 ml minyak
Bahan lainnya

Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
Korban Rudapaksa di Cipondoh Jalani Trauma Healing, DP3AP2KB Kota Tangerang Beri Pendampingan Khusus
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Siapa yang akan Bertemu Arsenal di Final Liga Champions?
10 Rekomendasi Restoran Paling Populer di Surabaya dengan Menu Lengkap dan Harga Variatif
Mobil Plat L Ringsek di Malang Diserang 300 Orang? Polres Malang Turun Tangan, Ini Fakta Terbarunya
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
15 Rekomendasi Kuliner Mantap Dekat Bandara Juanda Surabaya, Cocok untuk Isi Waktu Sebelum Check-in
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
12 Kuliner Mie Kocok di Bandung Paling Enak dengan Kuah Gurih yang Bikin Nagih Sejak Suapan Pertama
