Resep Chicken Nugget Homemade Tanpa Pengawet Ala Devina Hermawan, 100 Persen Daging Asli, Bisa Jadi Stok Frozen untuk Bekal Anak

JawaPos.com - Chicken nugget menjadi salah satu hidangan favorit banyak orang, terutama anak-anak.

Rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, serta kepraktisannya membuat makanan ini sering dijadikan pilihan untuk lauk makan siang, bekal sekolah, hingga camilan.

Namun, banyak nugget kemasan di pasaran mengandung bahan tambahan seperti pengawet, perasa buatan, serta campuran daging yang tidak selalu terjamin kualitasnya.

Di kanal Youtube-nya Chef Devina Hermawan membagikan resep Chicken Nugget Homemade yang dijamin lebih sehat dan lezat! Resep ini menggunakan 100% daging ayam asli, tanpa bahan pengawet, dan tetap bisa disimpan dalam freezer sebagai stok makanan praktis.

Hasilnya? Nugget homemade yang tak kalah enak dengan merek terkenal seperti Fiesta dan Kanzler, tetapi jauh lebih sehat dan bisa dibuat sesuai selera.

Selain lebih sehat, membuat nugget sendiri juga bisa menjadi solusi bagi orang tua yang ingin memberikan makanan bergizi tanpa perlu khawatir dengan kandungan bahan kimia tambahan.

Tak hanya itu, nugget homemade ini juga cocok untuk berbagai kesempatan, mulai dari bekal sekolah anak, makanan pendamping di rumah, hingga camilan untuk keluarga saat bersantai.

Lalu, bagaimana cara membuat nugget ayam homemade yang renyah, lezat, dan bisa disimpan sebagai frozen food? Berikut resep lengkap dari Chef Devina Hermawan!

Resep Chicken Nugget Homemade (30 Pcs)

Bahan Minyak Bawang: 3 sdm minyak; 4 siung bawang merah, iris

Bahan Adonan Nugget:

·       300 gr paha ayam filet, potong-potong

·       150 gr dada ayam filet, potong-potong

·       2 lembar (40 gr) roti tawar, buang pinggirannya

·       50 ml susu; 1 sdt garam