Ilustrasi kolak pisang/YouTube @indonesiansimple2022
JawaPos.com-Takjil yang selalu menjadi primadona saat bulan puasa adalah kolak pisang. Meski hidangan ini terkesan klasik, namun rasa comfortnya selalu bisa memberikan sensasi hangat tersendiri saat berbuka puasa tiba.
Kolak pisang yang creamy dan manisnya gula merah terasa semakin sempurna saat dipadukan dengan kolang-kaling bertekstur kenyal. Kombinasi ini tidak pernah salah menghapus lapar dan dahaga saat berbuka.
Selain menghangatkan, takjil kolak pisang juga cukup mengenyangkan untuk menu berbuka.
Tidak perlu membeli diluar, karena hidangan ini bisa dibuat sendiri dengan cara sat set dan tingkat rasa yang bisa disesuaikan dengan selera.
Bagi anda yang ingin membuat kolak pisang, namun masing ragu dengan langkah-langkahnya, berikut sudah kami rangkum dari kanal YouTube @indonesiannsimple2022, resep kolak pisang kolang-kaling sebagai menu takjil berbuka puasa anda.
Bahan pertama :
1 liter larutan air Santan
2 lembar Daun Pandan
175 gr Gula Merah (sisir)
½ sdt Garam
Bahan kedua :
150 gr Kolang Kaling (rebus)
7 buah Pisang Tanduk (potong)
Tips Mengolah Kolang Kaling :

Bentrok Maut Tambak Matraman, Satu Orang Tewas, Motor hingga Rumah Semi Permanen Dibakar
'Tibo Sri': 7 Weton yang Memiliki Rezeki Seumur Hidupnya Mengalir Seperti Air dan Tidak Pernah Mengering Menurut Primbon Jawa
Kronologi Tewasnya Satpam Jatiluhur Purwakarta: Rekam Vandalisme hingga Tewas Terborgol
Donald Trump Terjebak! Perang Iran Seret Presiden AS ke Krisis Politik dan Militer
Weton Satrio Wibowo: 5 Weton Pembawa Rezeki, Karisma, dan Kehormatan Menurut Primbon Jawa
Profil Mitchell Baker: Striker Naturalisasi Timnas Indonesia Berdarah Yogyakarta, Debut Gemilang di Piala AFF 2026
Profil Aripat, Suami Nathalie Holscher: Dari Sales hingga Menjadi Pengusaha
Profil Santyka Fauziah, Kekasih Sule yang Didoakan Nathalie Holscher Segera Menikah
Profil Ikhwan Ali Tanamal: Winger Baru Persib Bandung Menyala di Piala Presiden 2026, Wonderkid Tulehu Dikontrak hingga 2028
Sempat ‘Hilang’ dari Bangku Cadangan saat Timnas Indonesia Gulung Kamboja, John Herdman Ungkap Alasannya
