Anti Ribet! Ini Dia Cara Membuat Minyak Ayam Bawang Homemade yang Praktis dan Tahan Lama

Resep Minyak Ayam Bawang Homemade yang Praktis dan Bikin Nagih

JawaPos.com – Minyak ayam bawang menjadi salah satu pelengkap favorit yang kerap diandalkan untuk menyempurnakan rasa berbagai hidangan.

Aroma bawang yang harum berpadu dengan gurihnya lemak ayam mampu membuat menu sederhana terasa lebih istimewa. Tak heran jika minyak ayam bawang sering digunakan sebagai pelengkap mie ayam, nasi ayam, hingga aneka tumisan rumahan.

Ada kabar baiknya, minyak ayam bawang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana dan cara yang mudah. Selain lebih praktis, membuat minyak ayam bawang sendiri juga memungkinkan kamu menyesuaikan rasa sesuai selera.

Baca Juga: Resep Olahan Ayam Praktis, Anti Bosan dan Bisa Jadi Camilan atau Lauk

Tak hanya itu saja,  minyak ayam bawang versi homemade ini lebih terjamin kebersihannya dan bisa disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama.

Berikut ini merupakan cara untuk membuat minyak ayam bawang homemade yang praktis dan cocok untuk stok di rumah yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Selasa (6/1).

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat minyak ayam bawang yang gurih dan mudah dibuat di rumah.

Baca Juga: Resep Mie Kari Creamy, Semangkuk Kehangatan yang Bikin Bahagia

Bahan-bahan untuk membuat minyak ayam bawang:

• 100 gram kulit ayam
• 80 gram bawang merah
• 25 gram bawang putih
• 250 ml minyak

Cara untuk membuat minyak ayam bawang:

• Didihkan air dan rebus kulit ayam beberapa detik, lalu tiriskan
• Setelah itu, potong-potong bawang putih dan bawang merah
• Di dalam blender, masukkan bawang putih, bawang merah, kulit ayam dan sebagian minyak, lalu blender hingga halus
• Masak bumbu halus dan tuang sisa minyak, lalu masak di api kecil hingga sedikit berubah warna menjadi kecokelatan
• Kemudian matikan api dan biarkan dingin
• Minyak ayam bawang siap digunakan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat minyak ayam bawang homemade yang enak dan mudah dibuat di rumah.