
Es Pisang Ijo Segar (Dok. Freepik)
JawaPos.com - Kota Makassar dikenal dengan berbagai jenis kuliner khas yang menggoda selera, salah satunya adalah pisang ijo. Hidangan ini terbuat dari pisang raja yang dibalut adonan hijau lembut, lalu disajikan dengan sirup merah manis.
Rasa manis dan gurihnya berpadu sempurna, menciptakan cita rasa segar yang cocok dinikmati di berbagai suasana. Tak heran jika pisang ijo kini dikenal luas hingga ke berbagai daerah di Indonesia.
Jika kamu sedang berkunjung ke Makassar, mencicipi pisang ijo di tempat asalnya tentu memberi sensasi berbeda. Banyak kedai atau rumah makan legendaris menyajikan versi autentik yang resepnya diwariskan turun-temurun.
Dilansir dari laman Go Travelly, berikut tujuh rekomendasi tempat pisang ijo enak di Makassar yang wajib kamu kunjungi. Setiap tempat memiliki ciri khas tersendiri yang sayang untuk dilewatkan.
1. Pisang Ijo Lasinrang
Dilansir dari TikTok @saya_suka_makann, Restoran Pisang Ijo Lasinrang menjadi salah satu tempat kuliner paling terkenal di Makassar. Berlokasi di kawasan Ujung Pandang, tempat ini dikenal menyajikan pisang ijo dengan rasa manis yang pas.
Selain menu andalannya, pengunjung juga bisa menikmati berbagai makanan pendamping seperti bakmi ayam dan minuman segar. Cita rasanya yang otentik membuat Pisang Ijo Lasinrang selalu ramai dikunjungi pecinta kuliner lokal atau wisatawan.
2. Warung Bravo Pisang Ijo
Dilansir dari TikTok @zulqarnain_saleh, Warung Bravo Pisang Ijo termasuk salah satu tempat legendaris yang sudah lama berdiri di Makassar. Ciri khasnya terletak pada santan gurih yang dibuat dari kelapa asli, sehingga memberikan aroma wangi alami.
Selain es pisang ijo, tempat ini juga menyajikan berbagai makanan tradisional seperti soto, gado-gado, dan nasi campur. Suasananya sederhana, tetapi rasanya konsisten dan selalu bikin pelanggan ingin kembali lagi.
3. Rumah Makan Muda Mudi
Dilansir dari TikTok @saya_suka_makann, Rumah Makan Muda Mudi menjadi pilihan favorit bagi pengunjung yang ingin menikmati hidangan khas Sulawesi Selatan. Restoran ini menyajikan menu lengkap mulai dari soto, sop buntut, hingga berbagai minuman dingin.
Pisang ijonya disajikan dengan tampilan rapi dan rasa manis alami dari pisang raja pilihan. Perpaduan adonan hijau lembut dan sirup merah segarnya membuat hidangan ini sempurna sebagai penutup makan siang.
Jangan sampai ketinggalan berita hari ini!
Jadilah yang pertama tahu. Gabung channel kami sekarang!

Bikin Geger Lagi, 244 Siswa Hingga Guru di Batang Tumbang Usai Santap MBG
Prediksi Skor Armenia vs Latvia di Liga Nations UEFA: Sarkanbaltsarkanie Paksa Tuan Rumah Imbang
Prediksi Skor Andorra vs Malta di Liga Nations UEFA: The Reds Menang Tipis di Encamp
Prediksi Skor Austria vs Israel di Liga Nations UEFA: Das Team Menang Telak di Raiffeisen Arena
Prediksi Skor Myanmar vs Timor Leste di FIFA ASEAN Cup: Singa Asia Gasak Lawan di Laga Perdana
Prediksi Skor Montenegro vs Siprus di Liga Nations UEFA: Duel Sengit Rawan Imbang di Pod Goricom
Prediksi Skor Norwegia vs Denmark di Liga Nations UEFA: The Vikings Menang Tipis di Ullevaal Stadion
Prediksi Skor Polandia vs Bosnia-Herzegovina di Liga Nations UEFA: Zmajevi Siap Kejutkan Tuan Rumah
Guruh Soekarnoputra dalam Kondisi Kritis, Dirawat Intensif di RS Siloam Semanggi
Prediksi Skor Laos vs Brunei di FIFA ASEAN Cup: Thim Xad Menang di Laga Perdana

Jawa PosTelah diverifikasi oleh Dewan PersSertifikat Nomor 1055/DP-Verifikasi/K/XII/2022