Chicken Lo Mein / Dok. YouTube Willgoz Kitchen
JawaPos.com - Chicken lo mein merupakan salah satu hidangan Chinese food populer berupa mie goreng gurih dengan ayam, sayuran segar, dan saus spesial yang aromanya menggoda.
Menu ini kerap ditemukan di restoran Chinese karena rasanya lezat, porsinya mengenyangkan, sekaligus fleksibel dikreasikan sesuai selera dengan bahan tambahan.
Tekstur mie yang kenyal dipadukan dengan tumisan ayam berbumbu serta sayuran membuat sajian ini terasa lebih lengkap dan bergizi.
Dilansir dari YouTube Willgoz Kitchen, resep chicken lo mein ini bisa Anda coba di rumah dengan bahan sederhana dan langkah mudah.
Saus:
Cara Membuat:
1. Marinasi ayam dengan kecap asin, minyak sayur, merica, kaldu jamur, dan maizena. Diamkan sebentar.
2. Rebus mie hingga matang, tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak lengket.
3. Panaskan wajan, tumis ayam hingga matang, angkat.
4. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
5. Masukkan wortel, paprika, sawi putih, jamur, dan bok choy, aduk rata.
6. Tuang saus yang sudah dicampur, masak hingga sedikit mengental.
7. Masukkan ayam, mie, dan daun bawang, aduk rata hingga tercampur sempurna.
8. Angkat, sajikan chicken lo mein hangat dengan taburan bawang goreng bila suka.
Chicken lo mein ini menghadirkan cita rasa gurih manis khas masakan oriental dengan aroma wangi minyak wijen yang membuatnya semakin nikmat.
Hidangan ini bisa menjadi menu utama keluarga ataupun sajian spesial ketika ingin menghadirkan sensasi makan ala restoran di rumah.
Sayuran segar yang dipakai bukan hanya menambah rasa dan tekstur, tetapi juga memberi nilai gizi lebih pada mie goreng ini.
Dengan resep sederhana ala Willgoz Kitchen, chicken lo mein bisa menjadi inspirasi praktis untuk makan malam lezat bergaya Chinese food.

Kasus Hantavirus di Indonesia, Kemenkes: Saat ini Ada 2 Kasus Suspek di Jakarta dan Yogyakarta
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
Jadwal Persipura vs Adhyaksa FC Play-Off Promosi Super League, Siaran Langsung, dan Live Streaming
15 Oleh-oleh Paling Ikonik dan Khas dari Kota Surabaya, Rasanya Autentik dan Tiada Duanya, Wajib Kamu Bawa Pulang!
11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
Jadwal PSS vs Garudayaksa FC Final Liga 2, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Siapa Raih Trofi Kasta Kedua?
Hasil Play-off Liga 2: Adhyaksa FC Bungkam Persipura Jayapura 0-1 di Babak Pertama!
Jadwal Veda Ega Pratama di Sesi Q2 Moto3 Le Mans 2026! Rider Indonesia Bidik Start Terdepan
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
