3 Rekomendasi Wisata Kuliner Coto Makassar Versi Komika Arif Brata, dari Hidden Gem Sampai yang Terkenal

Rekomendasi coto Makassar (Tyas Indayanti/Vecteezy)

JawaPos.com - Kota Makassar, Sulawesi Selatan memiliki berbagai macam wisata kuliner mulai dari olahan ikan sampai dengan daging.

Salah satu kuliner olahan daging yang khas dari ibukota Sulawesi Selatan ini adalah Coto Makassar.

Komika kelahiran Makassar, Arif Brata membagikan rekomendasi kuliner Coto Makassar yang jadi favoritnya mula dari yang hidden gem sampai rumah makan yang sudah terkenal.

Berikut ini 3 rekomendasi Coto Makassar versi Komika Arif Brata mulai dari yang hidden gem sampai yang terkenal.

1. Coto Sederhana

Coto Sederhana merupakan tempat makan Coto Makassar yang terbilang hidden gem menurut Arif Brata.

"Ku sebut ini coto hidden gem di Makassar, ini rekomendasi dari teman ku," Kata Arif Brata dalam unggahan TikTok @arifbrata.

Tempatnya terbilang sederhana dan kecil mengingatkannya Arif Brata pada rumah makan coto di jaman dulu. 

Meskipun warung sederhana, coto yang dibuat oleh Andri Rinaldi Azis alias DG Kulle ini memiliki citarasa yang lezat dan memiliki banyak pengunjung.

"Sangat sederhana tempatnya seperti tempat coto kecil tapi banyak pengunjungnya. Dari tangan dingin Andre GD Kulle terciptalah cita rasa yang tidak bisa dibilang sederhana," tutur Arif.

Paru goreng krispi dan rempah kuah Coto Makassar dari tempat makan Coto Sederhana ini jadi andalan.

"Enak sekali parunya, kuahnya berlimpah rempah," ujar komika asal Makassar itu.

Saking enaknya Coto Makassar disini, Arif Brata menjadikan Coto Sederhana sebagai salah satu tempat makan favoritnya.

"Mungkin setiap orang punya tempat coto favoritnya masing-masing karena selera yang berbeda-beda. Tapi menurut saya ini bisa dimasukkan ke dalam daftar tempat coto favorit," ucap Arif.