Gurih dan Manis Sekaligus! Resep Roti Goreng Telur Asin untuk Camilan Spesial

JawaPos.com  -- Roti goreng merupakan salah satu camilan yang banyak disukai orang, salah satu variasi roti goreng yang dapat kamu coba di rumah adalah roti goreng telur asin.

Hal ini karena roti goreng telur asin memiliki kombinasi rasa yang unik, seperti rasa gurih dari telur asin dan manis. Camilan ini cocok untuk saraoan, teman minum teh, atau sekadar menjadi kudapan sore yang memanjakan lidah.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat camilan roti goreng telur asin yang enak dan mudah dibuat, kamu dapat mengikuti resep untuk membuat roti goreng telur asin yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Minggu (14/9).

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat roti goreng telur asin yang praktis dan cocok untuk jadi camilan di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat roti goreng telur asin:

Bahan untuk membuat selai telur asin:

• 100 gram margarin yang sudah dilelehkan
• 30 gram tepung maizena
• 90 gram gula halus
• 70 gram susu bubuk
• 50 gram cream atau susu atau santan
• 3 butir kuning telur asin (matang)

Bahan lain:

• Roti tawar
• Minyak untuk menggoreng

Bahan untuk perekat:

• 1 butir telur
• Tepung terigu secukupnya

Cara untuk membuat roti goreng telur asin:

• Masukkan kuning telur asin yang sudah matang dan haluskan dengan sendok
• Lalu masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk hingga merata
• Masukkan susu bubuk, tepung maizena, gula halus, dan cream. Aduk hingga tercampur dengan merata
• Masukkan adonan selai ke dalam wadah plastik dan pipuhkan. Lalu simpan di dalam lemari es selama 30-60 menit
•  Setelah itu, pisahkan kulit roti tawar dan pipihkan
• Lapisi roti tawar dengan bahan perekat seperti campuran telur dan tepung terigu
• Lalu masukkan isian telur asin dan rekatkan bagian pinggirnya agar tertutup sempurna
• Siapkan wajan dan goreng roti hingga warnanya berubah menjadi keemasan
• Jika sudah, matikan api dan angkat roti. Pindahkan roti goreng telur asin ke dalam wadah
• Roti goreng telur asin siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat roti goreng telur asin yang enak dan cocok untuk dijadikan sebagai camilan di rumah.