Resep Praktis Udang Keju Ala Resto Versi Chef Devina Hermawan yang Mudah Dibuat di Rumah, Bisa jadi Ide Usaha!

JawaPos.com – Pernah makan camilan udang keju? Camilan yang dijadikan menu salah satu restoran viral Indonesia itu tengah digandrungi banyak orang.

Camilan gurih berbahan dasar udang dengan lapisan tepung renyah dan isian keju lumer ini kerap menjadi pendamping untuk menu utama. Bahkan tidak jarang orang memasukkannya dalam menu utama. 

Kabar baiknya, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke restoran untuk mencicipinya. Chef Devina Hermawan lewat kanal YouTube miliknya membagikan cara membuat udang keju dengan bahan yang mudah didapat serta teknik sederhana yang bisa dipraktikkan di rumah. 

Udang juicy berpadu dengan keju meleleh, dibalut tepung kriuk yang renyah, cocok disantap sebagai camilan keluarga, bekal sekolah, atau bahkan ide usaha rumahan yang menguntungkan.

Resep Udang Keju (untuk 20 pcs)

Bahan-bahan:

300 gr paha ayam fillet

150 gr udang

2 siung bawang putih

15 gr tepung roti putih

1 sdt baking powder

1 sdm bawang merah goreng

1 sdm maizena

30 ml air

1 butir telur

1 sdt minyak wijen

2 sdm minyak goreng