Logo JawaPos
HomeKuliner
Author avatar - Image
Sekarwati Jawapos
Selasa, 2 September 2025 | 15.19 WIB

Ungkap Rahasia Enak Ala Abang Nasgor! Ini Dia Resep Bumbu Nasi Goreng Kaki Lima

Rahasia kenikmatan nasi goreng ala kaki lima. (Randy Ramadhan via Google) - Image

Rahasia kenikmatan nasi goreng ala kaki lima. (Randy Ramadhan via Google)

 
JawaPos.com - Masih jadi pertanyaan, kenapa nasi goreng buatan sendiri dengan buatan abang penjual nasgor, lebih enak dibuat penjual nasgor. Padahal sama-sama berbahan nasi putih yang digoreng orak arik dengan bumbu.
 
Bumbu dari nasi goreng pun sederhana, yakni bawang merah, bawang putih, dan penyedap rasa yang dihaluskan. Terkadang ditambah cabai agar lebih pedas dan mantap.
 
Nah, meski demikian ada rahasia tersendiri di balik rasa lezat dari penjual nasi goreng kaki lima. Apa sajakah itu?
 
Ini dia resep bumbu nasi goreng ala kaki lima dari Cookpad.com yang bisa kamu coba di rumah. 
 
Bahan-bahan:
- bawang merah 12 siung
- bawang putih 15 siung
- kemiri 10 buah
- bawang bombay 1/2 buah
- daun bawang 1 batang
- udang 8 ekor
 
Langkah-langkah:
1. Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, daun bawang, bawang bombay hingga layu dan tercium bau wangi. 
2. Masukkan udang, lalu aduk dan masak hingga udang matang. Kemudian tiriskan. 
3. Blender bumbu beserta minyaknya hingga halus. 
4. Tumis hingga bumbu benar-benar matang sampai mengeluarkan minyak. 
5. Bumbu nasi goreng siap digunakan. Ini juga bisa kamu jadikan stok untuk masak berikutnya. Jangan lupa simpan di lemari pendingin agar lebih awet. 
Editor: Novia Tri Astuti
Tags
Artikel Terkait
Orang yang Merahasiakan 8 Hal Ini Justru Mendapatkan Lebih Banyak Rasa Hormat Menurut Psikologi - Image
Lifestyle

Orang yang Merahasiakan 8 Hal Ini Justru Mendapatkan Lebih Banyak Rasa Hormat Menurut Psikologi

Senin, 27 April 2026 | 22.01 WIB

4 Zodiak yang Paling Buruk Menyimpan Rahasia Teman, Paling Berpotensi Membocorkan dan Jadi Konsumsi Publik - Image
Zodiak

4 Zodiak yang Paling Buruk Menyimpan Rahasia Teman, Paling Berpotensi Membocorkan dan Jadi Konsumsi Publik

Selasa, 21 April 2026 | 22.03 WIB

4 Rahasia Pensiun Bahagia Menurut Para Ahli yang Jarang Disadari Sejak Dini - Image
Lifestyle

4 Rahasia Pensiun Bahagia Menurut Para Ahli yang Jarang Disadari Sejak Dini

Minggu, 5 April 2026 | 03.20 WIB

Terpopuler

Jika Persija Jakarta Gagal Juara, The Jakmania Punya Kesempatan Melihat Bobotoh Menangis - Image
1

Jika Persija Jakarta Gagal Juara, The Jakmania Punya Kesempatan Melihat Bobotoh Menangis

2

14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat

3

Tak Peduli Larangan ke Jepara, The Jakmania Sebut Kebiasaan atau Takut Main di Jakarta saat Persija Jamu Persib

4

Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026

5

18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern

6

Pesan Haru Milos Raickovic ke Bonek! Gelandang Persebaya Surabaya Sudah Berikan Segalanya Musim Ini

7

10 Rekomendasi Restoran Paling Populer di Surabaya dengan Menu Lengkap dan Harga Variatif

8

Mantan Kiper Persebaya Surabaya Buka Suara! Dimas Galih Ungkap Kondisi Ruang Ganti PSBS Biak

9

Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan

10

7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!

Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
021-53699659 | 021-5349207 (Fax)
info@jawapos.com
©2026 PT JAWA POS GRUP MULTIMEDIA
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore