Resep Ati Ampela Bumbu Merah yang Enak dan Cocok Jadi Lauk Makan Siang atau Malam

JawaPos.com – Ati ampela sering menjadi lauk andalan yang menggoda selera makan. Hal ini karena tekstur ati ampela yang khas dan rasa gurih yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat.

Salah satu hidangan ati ampela yang dapat kamu coba yaitu ati ampela bumbu merah. Hidangan ini memiliki rasa gurih dan pedas yang bikin nagih.

Hidangan ati ampela bumbu merah ini cocok disantap dengan nasi hangat dan baik disajikan pada saat makan siang atau malam.

Berikut ini merupakan resep untuk membuat ati ampela bumbu merah yang enak dan mudah dibuat yang dilansir dari kanal YouTube Ika Mardatillah pada Jumat (20/6).

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat ati ampela bumbu merah yang praktis dan bikin nagih.

Bahan-bahan untuk membuat ati ampela bumbu merah:

· 500 gram ati ampela

· 10 siung bawang merah

· 12 siung bawang putih

· 5 kemiri

· 1 ruas jahe

· 1/2 sdt asam jawa

· 10 buah cabe merah besar

· 10 cabe rawit

Cara untuk membuat ati ampela bumbu merah: