Ayam Goreng Jogja Paling Lezat dan Melegenda, Ada yang Sudah Ada sejak 1830, Intip Apa Saja Rekomendasinya!

Ilustrasi ayam goreng (Dok. Freepik)

JawaPos.com - Yogyakarta memang terkenal dengan kekayaan budaya dan wisata alamnya. Namun, siapa sangka kota ini juga menyimpan warung makan legendaris yang telah ada sejak puluhan tahun lalu?

Dari ayam goreng bacem yang manis dan gurih, hingga ayam goreng kremes yang renyah, dilansir dari YouTube 10 Best ID inilah ayam goreng yang wajib dicoba di Yogyakarta. 

Baca Juga: 12 Kuliner Legendaris Malang yang Wajib Dicoba Saat Liburan, Dijamin Lezat dan Otentik!

1. Ayam Goreng Bu Tini

Alamat: Sleman, Yogyakarta

Sudah berdiri sejak tahun 1967, ayam goreng Bu Tini menjadi salah satu kuliner legendaris yang sangat digemari wisatawan maupun warga lokal. Cita rasa khas berasal dari proses baceman ayam kampung segar yang direndam dalam bumbu khas Jawa, kemudian digoreng hingga kecokelatan. Hasilnya adalah ayam dengan tekstur lembut dan rasa bumbu yang meresap hingga ke tulang.

Menu pelengkap seperti tahu, tempe, ati ampela, dan oseng kangkung menambah kelezatan. Disajikan pula sambal bawang dan sambal terasi sebagai pelengkap. Harga ayam goreng mulai dari Rp 30.000 per potong.

2. Ayam Goreng Tojoyo 3

Alamat: Jl. Gejayan, Yogyakarta
Tempat makan ini telah melayani pelanggan setianya sejak tahun 1983. Menu andalan adalah ayam goreng kampung yang digoreng hingga garing di luar namun tetap lembut dan juicy di dalam. Bumbunya khas dan meresap ke seluruh bagian daging. Tempat ini juga dikenal sebagai favorit salah satu pengusaha besar, Rosan Roeslani.

Harga ayam per potong mulai dari Rp 25.000. Anda juga bisa memilih lauk tambahan seperti babat, paru, dan usus.

3. Ayam Goreng Mbok Berek

Alamat: Jl. Solo km 12, Kalasan, Sleman
Didirikan sejak tahun 1830, ayam goreng Mbok Berek dikenal sebagai pelopor ayam goreng kremes di Indonesia. Tempat makan ini bahkan pernah melayani Pangeran Diponegoro pada masa perang. Kini dikelola oleh generasi keenam, tetapi cita rasa khasnya tetap terjaga.

Ayam digoreng renyah, dilapisi kremesan gurih, dan disajikan dengan sambal pedas menggigit serta nasi gudeg. Harga ayam mulai dari Rp 10.000 per ekor.

4. Ayam Goreng Mbok Sabar

Alamat: Jl. Laksda Adisucipto km 8, Sleman, Yogyakarta

Berdiri sejak tahun 1966, Mbok Sabar juga menggunakan metode baceman. Bedanya, di sini bumbu bawang dan ketumbar lebih dominan, menciptakan aroma dan rasa yang kuat.

Dengan harga mulai dari Rp7.000 per potong, tempat ini menjadi favorit wisatawan dan warga lokal yang ingin menikmati makanan lezat dengan harga terjangkau.