JawaPos.com – Ayam geprek versi rendah minyak dan tepung banyak digemari oleh orang karena lebih sehat tanpa mengorbankan cita rasa.

Perlu diketahui bahwa hidangan ayam geprek ini menggunakan sedikit tepung sebagai pelapis tipis dan dimasak dengan minyak sedikit atau menggunakan air fryer.

Hidangan ayam geprek ini bisa menjadi pilihan tepat untuk jadi menu harian, terutama bagi kamu yang ingin tetap menikmati masakan favorit yang praktis dan sehat.

Dilansir dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Rabu (14/5), berikut ini merupakan resep ayam geprek yang minim minyak dan tepung yang mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat ayam geprek:

Bahan untuk marinasi:

· 500 gram paha ayam filet

· 3 siung bawang putih

· 2 iris jeruk nipis

· 4 sdm tapioka

· 1 sdt kunyit bubuk (opsional)

· 1 butir putih telur

Baca Juga: Duit Mengalir Deras, Cinta Semakin Lengket! 3 Shio Ini Paling Beruntung di Bulan Mei

· 1 sdt garam

· 1 sdt kaldu ayam bubuk