
Gule Maryam terenak dan terkenal di Surabaya. (YouTube Indonesain Food Explorer)
JawaPos.com - Ampel, Surabaya, bukan hanya dikenal sebagai kawasan religi yang penuh sejarah, tetapi juga surga kuliner dengan cita rasa khas Timur Tengah.
Salah satu kuliner ikonik yang wajib dicoba saat berkunjung ke sini adalah gule kacang ijo yang disajikan bersama roti Maryam.
Perpaduan kuah gurih berempah dengan kacang ijo dan kelembutan roti Maryam menjadikan makanan ini unik dan menggugah selera.
Tak heran jika banyak wisatawan maupun warga lokal yang rela antre demi mencicipi kelezatan gule roti Maryam khas Ampel.
Berikut ini empat rekomendasi tempat makan gule roti Maryam yang cukup terkenal di kalangan pecinta kuliner.
1. Gule Kacang Ijo Roti Maryam H. Safili
Salah satu tempat paling legendaris adalah gule kacang ijo roti Maryam H. Safili yang terletak di Jl. KH Mas Mansyur, dekat perempatan Jl. Sasak, Surabaya. Usaha ini sudah berdiri sejak lebih dari 70 tahun yang lalu dan kini dikelola oleh keluarga H. Safili.
Awalnya dijalankan oleh seorang pendatang asal Yaman, resep gule kacang ijo diwariskan secara turun-temurun dan kini menjadi ikon kuliner di kawasan Ampel.
Mengutip YouTube Budiono Sukses, tempat ini buka setiap hari, dengan jam operasional mulai pukul 00.00 hingga 07.00 di hari biasa, dan pukul 17.00 hingga 02.00 saat bulan Ramadhan.
Harga yang ditawarkan cukup terjangkau, yakni mulai dari Rp3.000 untuk roti Maryam, Rp10.000 untuk gule kacang ijo biasa, Rp20.000 untuk gule kacang ijo dengan sate, dan Rp25.000 untuk varian iga.
2. Gule Maryam Aba Hory
Selanjutnya ada Gule Maryam Aba Hory yang berlokasi di Jl. Sultan Iskandar Muda, Surabaya, tepatnya tidak jauh dari Yayasan Al Irsyad dan SMA Negeri 8 Surabaya.
Ciri khas dari gule di sini adalah kuahnya yang kental, berisi kacang ijo dan potongan daging kambing dengan aroma rempah yang kuat. Awalnya terasa aneh di lidah, namun lama-kelamaan justru membuat ketagihan.
Mengutip YouTube Budiono Sukses, warung ini mulai buka setiap hari pukul 17.00 sampai habis, dengan harga seporsi gule Maryam tulang iga sebesar Rp22.000.
Tempat ini cocok untuk kuliner malam hari setelah berkeliling dan berziarah di kawasan religi Ampel.

Jika Persija Jakarta Gagal Juara, The Jakmania Punya Kesempatan Melihat Bobotoh Menangis
14 Kuliner Malam Bandung yang Paling Enak dan Selalu Ramai hingga Larut Malam dengan Suasana Seru dan Rasa Lezat
Tak Peduli Larangan ke Jepara, The Jakmania Sebut Kebiasaan atau Takut Main di Jakarta saat Persija Jamu Persib
Bocoran Soal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026
18 Rekomendasi Kuliner di Tangerang untuk Keluarga, Tempat Makan Favorit dari Tradisional sampai Modern
Pesan Haru Milos Raickovic ke Bonek! Gelandang Persebaya Surabaya Sudah Berikan Segalanya Musim Ini
10 Rekomendasi Restoran Paling Populer di Surabaya dengan Menu Lengkap dan Harga Variatif
Mantan Kiper Persebaya Surabaya Buka Suara! Dimas Galih Ungkap Kondisi Ruang Ganti PSBS Biak
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
