Jajanan Tradisional! Resep Lentho Kacang Tolo Khas Jawa Timur yang Bikin Nagih

JawaPos.com – Lentho kacang tolo menjadi salah satu camilan tradisional khas Jawa Timur yang populer.

Camilan lentho kacang tolo ini masih eksis hingga saat ini, karena memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam yang menjadikan camilan ini sebagai pelengkap sempurna untuk hidangan, seperti lontong balap, tahu campur hingga nasi pecel.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuat lentho kacang tolo sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep lentho kacang tolo khas Jawa Timur yang dilansir dari akun YouTube Ika Mardatillah pada Selasa (22/4).

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat lentho kacang tolo khas Jawa Timur yang enak dan bikin nagih.

Bahan-bahan untuk membuat lentho kacang tolo:

· 250 gram kacang tolo

· 7 siung bawang merah

· 5 siung bawang putih

· 1 sdt ketumbar

· 1 ruas kencur

· 4 daun jeruk

· 1/4 sdt jintan

· 6-8 sdm tepung tapioka

Cara untuk membuat lentho kacang tolo:

· Untuk membuat bumbu halus, masukkan bawang merah, bawang putih, kencur, jintan, ketumbar, dan daun jeruk ke dalam cobek. Lalu ulek hingga halus dan lembut, sisihkan bumbu halus ke dalam wadah