Praktis dan Lezat! Resep Sosis Oseng Bawang Merah untuk Jadi Menu Harian

JawaPos.com -- Sosis oseng bawang merah merupakan hidangan sederhana dan banyak disukai oleh orang. Hal ini karena hidangan sosis oseng bawang merah memiliki rasa yang gurih dan pedas, sehingga menggugah selera makan.

Hidangan sosis oseng bawang merah ini sangat cocok menu harian, mulai dari sarapan, makan siang hingga makan malam. Sosis oseng bawang merah juga sering dijadikan pilihan yang praktis oleh anak kos, ibu rumah tangga, hingga pekerja sibuk yang ingin tetap makan enak tanpa harus ribet.

Kamu dapat membuat hidangan sosis oseng bawang merah yang enak dan menggugah selera yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Selasa (8/4).

Bahan-bahan untuk membuat sosis oseng bawang merah:

• 2 pack sosis mini
• 3 siung bawang putih
• 60 gram bawang merah kecil utuh
• 1 batang daun bawang
• 20 buah cabai rawit merah & hijau
• 1 sdm saus tiram
• ¼ sdt garam
• ½ sdt gula pasir
• ½ sdt kaldu bubuk dan penyedap
• 50 ml air
• 2-3 sdm minyak

Pelengkap:

• Nasi putih
• Kerupuk putih

Cara untuk membuat sosis oseng bawang merah:

• Cincang kasar bawang putih, iris besar daun bawang, dan cabai rawit merah. Lalu sisihkan
• Potong sosis dan sayat-sayat sosis, sisihkan
• Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih sesaat. Lalu masukkan daun bawang, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, dan bawang merah utuh. Tumis semua bumbu sesaat
• Setelah itu, masukkan sosis, garam, gula pasir, kaldu bubuk, saus tiram, dan air. Masak sesaat hingga semua bumbu meresap
• Matikan kompor dan pindahkan ke dalam wadah
• Sosis oseng bawang merah siap disajikan dengan nasi putih hangat

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat sosis oseng bawang merah yang enak dan bikin nagih.